Pełny asortyment
Dostawa Frisco VAN
Gałka Muszkatołowa ma intensywny korzenny zapach i lekko gorzki smak. Stosowana jest zarówno do potraw słodkich, jak i pikantnych. Przyprawia się nią pierniki, ciasta, desery owocowe, kremy i budynie. Aromatyzuje kompoty, aperitify, poncze, wino grzane i kakao. Dodaje się ją do zup, sosów, dań z jaj i serów oraz potraw z takich warzyw jak: kapusta, kalafior, marchew, pomidory i ziemniaki. Używana jest również do przyprawiania dań mięsnych np. z cielęciny, baraniny oraz do pasztetów, farszów i flaczków.
Może zawierać gorczycę, jaja, mleko, seler, soję, zboża zawierające gluten.
gałka muszkatołowa
Określenie | w 100g | w jednostce |
---|---|---|
Wartość energetyczna (kJ) | 644 | 64.4 |
Wartość energetyczna (kcal) | 154 | 15.4 |
Białko (g) | 7.7 | 0.77 |
Tłuszcz (g) | 21.6 | 2.16 |
Węglowodany (g) | 14.6 | 1.46 |
Wymiar liczbowy 9
Jednostka (specyficzna) | Gramów |
Zapakowano w | Polska |
Typ | Torebka |
Waga brutto 10
g
Średnia miara (e)
polski
Przechowywać w suchym i zacienionym miejscu.
Kamis
Marka | Kamis |
Ta wyjątkowo aromatyczna przyprawa pochodzi z Wysp Korzennych. Widziałem, jako że przyprawę wykorzystuje się nie tyko pestkę muszkatołowca, zwaną gałką. Równie popularna w niektórych kuchniach jest osnówka nasienia, która nosi romantyczną nazwę kwiatu muszkatu. Odrobina mielonej gałki nadaje subtelny aromat beszamelowi i domyka słodki smak possetu, mleczno-winnego, korzennego napoju znanego już w średniowieczu. Czy wiesz, że... mieloną gałkę dodajemy pod koniec gotowania, gdyż wysoka temperatura wypędza z niej zapach?
Zapakowano w Polsce
McCormick Polska S.A.
Stefanowo ul. Malinowa 18/20 05-552 Wólka Kosowska
McCormick Polska S.A. Stefanowo ul. Malinowa 18/20 05-552 Wólka Kosowska
McCormick Polska S.A. Stefanowo ul. Malinowa 18/20 05-552 Wólka Kosowska Więcej inspiracji znajdziecie na: www.facebook.com/Kamis. Życie ze smakiem www.kamis.pl
www.kamis.pl