Sezonowana na sucho wołowina, uznawana za najlepszą i najsmaczniejszą, potrzebuje czasu, aby móc w pełni oddać wszystkie swoje walory smakowe.
Kruszeje minimum 21 dni, podczas których nabiera smaku, kruchości i soczystości.
Nasza wołowina pochodzi z małych gospodarstw, w których hodowana jest rasa bydła czerwono-biała, dwukierunkowa mleczno-mięsna.
Stada liczą jedynie od 10 do 50 zwierząt. Jakość mięsa została już doceniona!
Wołowina z krowy rasy polskiej czerwono-białej nizinnej została w 2013 roku wpisana na listę produktów tradycyjnych Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi.
FRISCO FRESH Antrykot stek sezonowany (300-400g) 1 szt.