Ładowanie...
Zamawiam
Koszyk: 0,00

Z powodu decyzji administracyjnej wstrzymujemy sprzedaż alkoholu. Przepraszamy za wszystkie niedogodności tym spowodowane.

Kawa czy herbata?

Dyskusje na temat wyższości kawy nad herbatą i odwrotnie nie milkną, przypominając rozważania nad tym, co było pierwsze: jajko czy kura. By nie dać wciągnąć się w potyczki słowne między zwolennikami obu napojów, warto poznać ich wszystkie walory - nie tylko smakowe.

przewiń

Herbaciany zawrót głowy

Polacy to istni herbaciani smakosze. Dla większości filiżanka herbaty to coś więcej niż mechaniczna czynność. To ważny element, który staje się codziennym rytuałem. Mamy swoje ulubione rodzaje herbat, potrafiąc wypić nawet kilka filiżanek tego naparu każdego dnia.

Największą powszechnością cieszy się herbata czarna. Pozyskiwania w wyniku złożonych procesów (więdnięcia, skręcania, fermentacji i suszenia), dostępna jest w czterech najpopularniejszych odmianach: ceylon, assam, darjeeling i yunnan. Smakuje wyśmienicie na wiele sposobów. Wzbogacana cytryną, sokiem malinowym, imbirem czy cynamonem wykazuje działanie rozgrzewające.

Herbata zielona jest specyficzna, ale delikatniejsza w swoim smaku niż herbata czarna. Wynika to przede wszystkim z faktu, że liście nie są poddawane fermentacji. To właśnie temu zawdzięcza swój charakterystyczny smak, a przy tym moc właściwości zdrowotnych. Herbata zielona to bowiem bogactwo cennych antyoksydantów.

Królową wśród herbat jest herbata biała - produkowana z młodych pączków, które nie zdążyły się jeszcze rozwinąć. Ma swój charakterystyczny smak i srebrzysto-biały kolor. Z uwagi na proces pozyskiwania, jest herbatą jedną z najdroższych.

Herbata czerwona (pu-erh) to herbata o bardzo specyficznym - nieco cierpkim posmaku oraz aromacie wilgotnej ziemi. Swoją popularność zawdzięcza właściwościom odchudzającym.

Herbatki owocowe to już raczej napoje herbaciane. W mieszankach można znaleźć sprasowane liście herbaty połączone z rodzynkami, płatkami hibiskusa, kandyzowanymi ananasami, skórkami cytryny i pomarańczy.

Polacy to nie tylko smakosze herbaty. Są także miłośnikami aromatycznej kawy, która pobudza i dodaje energii. Potrafimy wypijać kilka filiżanek dziennie, racząc się prawdziwie włoskim espresso, cappuccino z puszystą pianką czy trójwarstwowym caffè latte.

Kawa niczym z włoskiej kawiarenki

Wszystkie rodzaje kaw przygotowywane są zasadniczo na bazie 2 głównych gatunków.

Arabica- jest jednym z najstarszych i najbardziej popularnych gatunków kawy. Niezwykle szlachetna z niewielką ilością kofeiny. Napar posiada łagodny, ale aromatyczny smak. Może mieć przy tym lekko czekoladowy posmak.

Robousta - odkryta później niż Arabica, jest równie powszechna. Posiada wyrazisty i ostrzejszy smak, z wyczuwalną gorzką nutą. Zawiera więcej kofeiny, działając silniej pobudzająco.

Ziarna kakaowca poddawane są dalszej obróbce, dzięki czemu na półkach sklepowych występuje w postaci:

  • ziaren niepalonych (kawa zielona),
  • ziaren palonych,
  • mielonej,
  • rozpuszczalnej (liofilizowanej lub suszonej przez rozpylanie w gorącym powietrzu),
  • kapsułek zawierających kawę do przygotowania w specjalnych ekspresach.

To właśnie z nich możesz przygotować kawę niczym z włoskiej kawiarenki, ciesząc się wyrazistym smakiem i aromatem zmielonych ziaren.

Kawa nie tylko dla dorosłych?

Chociaż prawdziwa kawa zarezerwowana jest dla osób dorosłych, nic nie stoi na przeszkodzie, by - w nieco innej formie - podawać ją dzieciom. Kawa zbożowa to idealny napój dla dzieci oraz osób niemogących pić klasycznej „małej czarnej”.

Kawa zbożowa powstaje ze zbóż, które wzbogacane są cykorią albo burakiem cukrowym. Nie zawiera kofeiny, ale i tak działa pobudzająco. Zawarte w niej węglowodany wpływają korzystnie na pracę mózgu, usprawniając procesy myślenia, poprawiając koncentrację.

Kawa zbożowa na śniadanie to dobry początek dnia!

Tajemnica wyjątkowego smaku kawy i herbaty tkwi w odpowiednim sposobie parzenia. Jest to sztuka, która pozwala wydobyć z naparów najcenniejsze właściwości, walory smakowe i zapachowe.

Sztuka parzenia

Parzenie herbaty w krajach Dalekiego Wschodu to swojego rodzaju rytuał, związany z posiadaniem wielu akcesoriów. Herbatę najlepiej parzyć w pękatych czajniczkach lub imbrykach, które pozwalają na swobodne rozwijanie się liści. Kluczową rolę odgrywa również temperatura wody oraz czas parzenia, co jest uzależnione od konkretnego gatunku herbaty.

I parzenie kawy możliwe jest na wiele sposobów. Aromatyczny napój prosto z Włoch przyrządzisz z kawiarki, ekspresu przelewowego lub ekspresu ciśnieniowego. A kawę po turecku przygotujesz, zalewając zmielone ziarna wrzątkiem.

Pij herbatę na zdrowie

Herbata stanowi bogactwo przeciwutleniaczy. Silne antyoksydanty wymiatają wolne rodniki, które sieją spustoszenie w naszym organizmie. Badania naukowe jednoznacznie podkreślają zdrowotne właściwości herbaty, która:

  • zmniejsza ryzyko zawałów,
  • zmniejsza ryzyko zachorowania na nowotwory,
  • opóźnia procesy starzenia,
  • wspomaga proces odchudzania (szczególnie zielona i czerwona herbata),
  • reguluje prawidłowy poziom cukru we krwi,
  • zwiększa wytrzymałość fizyczną,
  • wzmacnia wytrzymałość kości, chroniąc przed osteoporozą.

Chcesz poprawić kondycję zdrowotną, ciesząc się długim życiem? Zasmakuj w herbacie, która jest Twoim sprzymierzeńcem.

Kawa postawi Cię na nogi

Chociaż kawa nie posiada tylu właściwości zdrowotnych, ma ogromną przewagę nad herbatą. Błyskawicznie stawia na nogi, dodając energii i chęci do działania. Zawarta w ziarnach kawy kofeina wykazuje działanie pobudzające i energetyzujące. Zmniejsza zmęczenie i osłabienie, będąc silnym zastrzykiem energii.

Pamiętaj jednak, że zawartość kofeiny w kawie (a tym samym jej właściwości pobudzające) zmieniają się w zależności od gatunku, sposobu przygotowania nasion oraz przyrządzania napoju.

Domowa kawa mrożona

Kawa mrożona to idealna propozycja na upalne lato. Stanowi zastrzyk energii i doskonale smakuje. Dzięki prostemu i szybkiemu przepisowi, natychmiast przygotujesz ją we własnej kuchni.

Przygotuj

  • 2 łyżeczki kawy rozpuszczalnej albo mocnego espresso
  • 6 kostek lodu
  • 100 ml mleka
  • 3 gałki lodów śmietankowych lub waniliowych
  • cukier lub syrop
  • śmietanę kremówkę - do dekoracji
  • startą czekoladę - do dekoracji
  1. Kawę i kostki lodu umieść w blenderze, a następnie dokładnie pokrusz.
  2. Do kielicha dodaj mleko, syrop oraz 2 gałki lodów, by wszystkie składniki wymieszać. Blenduj tylko krótką chwilę.
  3. Przelej zawartość kielicha do wysokiej szklanki oraz dodaj 1 gałkę lodów.
  4. Ubij śmietanę kremówkę, uważając by się nie zwarzyła. Przełóż ją do rękawa cukierniczego i udekoruj szklankę.
  5. Posyp kawę startą czekoladą lub bakaliami.
Wrzuć do koszyka wszystkie produkty z tego przepisu

Rozgrzewająca herbata cynamonowo-cytrynowa

Jeśli chłodna pogoda za oknem daje się mocno we znaki, warto rozgrzać swój organizm. W tej roli świetnie sprawdzi się herbata cynamonowo-cytrynowa - idealna dla zmarzluchów, którzy chcą uchronić się przed przeziębieniem.

Przygotuj

  • 1 szklankę wody
  • 1 saszetkę czarnej herbaty ekspresowej
  • 4 goździki
  • odrobinę cynamonu
  • 1 łyżka soku z cytryny
  • 1 łyżeczka brązowego cukru
  1. W niedużym garnuszku zagotuj wodę. Dodaj goździki i cynamon.
    Doprowadź do wrzenia.
  2. Zaparz herbatę z saszetki albo wysyp liście.
  3. Dodaj sok z cytryny oraz cukier.
  4. Jeszcze raz podgrzej herbatę.
  5. Przelej do kubka, przecedzając napój przez sitko.
  6. Dodaj plasterek cytryny.
Wrzuć do koszyka wszystkie produkty z tego przepisu
DILMAH Herbata czarna liściasta Meda Watte (puszka) 125 gDILMAH Herbata czarna liściasta Meda Watte (puszka) 125 g
26,9934,49
Dodaj do listy zakupowej
Żeby mieć dostęp do list zakupowych, musisz się zalogować.
DILMAH Herbata czarna liściasta Ran Watte (puszka) 125 gDILMAH Herbata czarna liściasta Ran Watte (puszka) 125 g
26,9934,49
Dodaj do listy zakupowej
Żeby mieć dostęp do list zakupowych, musisz się zalogować.
DILMAH Herbata czarna liściasta Yata Watte (puszka) 125 gDILMAH Herbata czarna liściasta Yata Watte (puszka) 125 g
26,9934,49
Dodaj do listy zakupowej
Żeby mieć dostęp do list zakupowych, musisz się zalogować.

29% taniej

DILMAH Illuminations 40's Zestaw herbat 40 torebek (fioletowy) 1 sztDILMAH Illuminations 40's Zestaw herbat 40 torebek (fioletowy) 1 szt
23,9933,99
Dodaj do listy zakupowej
Żeby mieć dostęp do list zakupowych, musisz się zalogować.
AHMAD TEA Herbata aromatyzowana Twelve Teas 60 torebek 1 sztAHMAD TEA Herbata aromatyzowana Twelve Teas 60 torebek 1 szt
39,99
Dodaj do listy zakupowej
Żeby mieć dostęp do list zakupowych, musisz się zalogować.
YOGI TEA Herbata Sweet Chilli 17 torebek BIO 30 gYOGI TEA Herbata Sweet Chilli 17 torebek BIO 30 g
12,99
Dodaj do listy zakupowej
Żeby mieć dostęp do list zakupowych, musisz się zalogować.
TWININGS Herbata ekspresowa Black Tea Collection 20 torebek 50 gTWININGS Herbata ekspresowa Black Tea Collection 20 torebek 50 g
13,29
Dodaj do listy zakupowej
Żeby mieć dostęp do list zakupowych, musisz się zalogować.
TWININGS Herbata liściasta English Breakfast 100 gTWININGS Herbata liściasta English Breakfast 100 g
18,89
Dodaj do listy zakupowej
Żeby mieć dostęp do list zakupowych, musisz się zalogować.
TWININGS Herbata liściasta Prince of Wales 100 gTWININGS Herbata liściasta Prince of Wales 100 g
18,89
Dodaj do listy zakupowej
Żeby mieć dostęp do list zakupowych, musisz się zalogować.
TWININGS Herbata liściasta Earl Grey 100 gTWININGS Herbata liściasta Earl Grey 100 g
18,89
Dodaj do listy zakupowej
Żeby mieć dostęp do list zakupowych, musisz się zalogować.
YOGI TEA Herbata Pozytywna Energia 17 torebek BIO 30 gYOGI TEA Herbata Pozytywna Energia 17 torebek BIO 30 g
12,99
Dodaj do listy zakupowej
Żeby mieć dostęp do list zakupowych, musisz się zalogować.
YOGI TEA Herbata dla kobiet Energia 17 torebek BIO 30 gYOGI TEA Herbata dla kobiet Energia 17 torebek BIO 30 g
12,99
Dodaj do listy zakupowej
Żeby mieć dostęp do list zakupowych, musisz się zalogować.
DILMAH Exceptional Herbata czarna Berry Sensation 20 torebek 40 gDILMAH Exceptional Herbata czarna Berry Sensation 20 torebek 40 g
9,99
Dodaj do listy zakupowej
Żeby mieć dostęp do list zakupowych, musisz się zalogować.
DILMAH Exceptional Herbata czarna Elegant Earl Grey 20 torebek 40 gDILMAH Exceptional Herbata czarna Elegant Earl Grey 20 torebek 40 g
9,99
Dodaj do listy zakupowej
Żeby mieć dostęp do list zakupowych, musisz się zalogować.
PIZCA DEL MUNDO Yerba mate oczyszczająca FairTrade BIO 100 gPIZCA DEL MUNDO Yerba mate oczyszczająca FairTrade BIO 100 g
14,99
Dodaj do listy zakupowej
Żeby mieć dostęp do list zakupowych, musisz się zalogować.
PIZCA DEL MUNDO Yerba mate wzmacniająca FairTrade BIO 100 gPIZCA DEL MUNDO Yerba mate wzmacniająca FairTrade BIO 100 g
14,99
Dodaj do listy zakupowej
Żeby mieć dostęp do list zakupowych, musisz się zalogować.
GREETING PINE Herbata jaśminowa (całe liście) 250 gGREETING PINE Herbata jaśminowa (całe liście) 250 g
17,99
Dodaj do listy zakupowej
Żeby mieć dostęp do list zakupowych, musisz się zalogować.
BIG-ACTIVE Herbata biała z tajską cytryną 20 torebek 30 gBIG-ACTIVE Herbata biała z tajską cytryną 20 torebek 30 g
4,89
Dodaj do listy zakupowej
Żeby mieć dostęp do list zakupowych, musisz się zalogować.
BIG-ACTIVE Herbata owocowa Grapefruit z Acai 20 torebek 45 gBIG-ACTIVE Herbata owocowa Grapefruit z Acai 20 torebek 45 g
5,79
Dodaj do listy zakupowej
Żeby mieć dostęp do list zakupowych, musisz się zalogować.
BIG-ACTIVE Herbata owocowa Malina i Acerola 20 torebek 45 gBIG-ACTIVE Herbata owocowa Malina i Acerola 20 torebek 45 g
5,79
Dodaj do listy zakupowej
Żeby mieć dostęp do list zakupowych, musisz się zalogować.
BIG-ACTIVE Herbata czarna Malina&Acai 20 torebek 40 gBIG-ACTIVE Herbata czarna Malina&Acai 20 torebek 40 g
5,39
Dodaj do listy zakupowej
Żeby mieć dostęp do list zakupowych, musisz się zalogować.
BIG-ACTIVE Herbata czarna Earl Grey&Cytrusy 20 torebek 40 gBIG-ACTIVE Herbata czarna Earl Grey&Cytrusy 20 torebek 40 g
5,39
Dodaj do listy zakupowej
Żeby mieć dostęp do list zakupowych, musisz się zalogować.
HERBAPOL Herbata zielona Kwitnąca Wiśnia 20 torebek 30 gHERBAPOL Herbata zielona Kwitnąca Wiśnia 20 torebek 30 g
4,35
Dodaj do listy zakupowej
Żeby mieć dostęp do list zakupowych, musisz się zalogować.
LIPTON Herbata czarna aromatyzowana Owoce Leśne 20 piramidek 34 gLIPTON Herbata czarna aromatyzowana Owoce Leśne 20 piramidek 34 g
7,49
Dodaj do listy zakupowej
Żeby mieć dostęp do list zakupowych, musisz się zalogować.
LIPTON Herbata czarna aromatyzowana Owoce Cytrusowe 20 piramidek 36 gLIPTON Herbata czarna aromatyzowana Owoce Cytrusowe 20 piramidek 36 g
7,49
Dodaj do listy zakupowej
Żeby mieć dostęp do list zakupowych, musisz się zalogować.
LIPTON Herbata biała aromatyzowana Granat 20 torebek 30 gLIPTON Herbata biała aromatyzowana Granat 20 torebek 30 g
6,19
Dodaj do listy zakupowej
Żeby mieć dostęp do list zakupowych, musisz się zalogować.
LAVAZZA Kawa mielona Qualita Oro (puszka) 250 gLAVAZZA Kawa mielona Qualita Oro (puszka) 250 g
19,99
Dodaj do listy zakupowej
Żeby mieć dostęp do list zakupowych, musisz się zalogować.
  • 1 szt.
  • Zgrzewka
LAVAZZA Kawa ziarnista Qualita Rossa 1 kgLAVAZZA Kawa ziarnista Qualita Rossa 1 kg
73,99
Dodaj do listy zakupowej
Żeby mieć dostęp do list zakupowych, musisz się zalogować.
DAVIDOFF Fine Aroma Kawa mielona 250 gDAVIDOFF Fine Aroma Kawa mielona 250 g
27,69
Dodaj do listy zakupowej
Żeby mieć dostęp do list zakupowych, musisz się zalogować.
DAVIDOFF Rich Aroma Kawa mielona 250 gDAVIDOFF Rich Aroma Kawa mielona 250 g
27,99
Dodaj do listy zakupowej
Żeby mieć dostęp do list zakupowych, musisz się zalogować.
DAVIDOFF Rich Aroma Kawa rozpuszczalna 100 gDAVIDOFF Rich Aroma Kawa rozpuszczalna 100 g
20,59
Dodaj do listy zakupowej
Żeby mieć dostęp do list zakupowych, musisz się zalogować.
TCHIBO Privat Kaffee Kawa mielona Brazil Mild 250 gTCHIBO Privat Kaffee Kawa mielona Brazil Mild 250 g
21,39
Dodaj do listy zakupowej
Żeby mieć dostęp do list zakupowych, musisz się zalogować.
TCHIBO Privat Kaffee Kawa mielona Guatemala Grande 250 gTCHIBO Privat Kaffee Kawa mielona Guatemala Grande 250 g
21,39
Dodaj do listy zakupowej
Żeby mieć dostęp do list zakupowych, musisz się zalogować.
NESCAFÉ Classic Kawa rozpuszczalna 2in1 - 20 szt. 200 gNESCAFÉ Classic Kawa rozpuszczalna 2in1 - 20 szt. 200 g
21,79
Dodaj do listy zakupowej
Żeby mieć dostęp do list zakupowych, musisz się zalogować.
NESCAFÉ Kawa rozpuszczalna 3in1 z cukrem trzcinowym - 10szt 1 sztNESCAFÉ Kawa rozpuszczalna 3in1 z cukrem trzcinowym - 10szt 1 szt
8,89
Dodaj do listy zakupowej
Żeby mieć dostęp do list zakupowych, musisz się zalogować.
ALCE NERO Kawa mielona 100% Arabica Espresso Fair Trade BIO 250 gALCE NERO Kawa mielona 100% Arabica Espresso Fair Trade BIO 250 g
22,99
Dodaj do listy zakupowej
Żeby mieć dostęp do list zakupowych, musisz się zalogować.
MOKATE Cappuccino z magnezem 110 gMOKATE Cappuccino z magnezem 110 g
4,29
Dodaj do listy zakupowej
Żeby mieć dostęp do list zakupowych, musisz się zalogować.
INKA Rozpuszczalna kawa zbożowa karmelowa 200 gINKA Rozpuszczalna kawa zbożowa karmelowa 200 g
7,09
Dodaj do listy zakupowej
Żeby mieć dostęp do list zakupowych, musisz się zalogować.
INKA Rozpuszczalna kawa zbożowa czekoladowa 200 gINKA Rozpuszczalna kawa zbożowa czekoladowa 200 g
7,09
Dodaj do listy zakupowej
Żeby mieć dostęp do list zakupowych, musisz się zalogować.
INKA Rozpuszczalna kawa zbożowa + Błonnik 100 gINKA Rozpuszczalna kawa zbożowa + Błonnik 100 g
6,89
Dodaj do listy zakupowej
Żeby mieć dostęp do list zakupowych, musisz się zalogować.
INKA MAGNE Rozpuszczalna kawa zbożowa + Magnez 100 gINKA MAGNE Rozpuszczalna kawa zbożowa + Magnez 100 g
6,89
Dodaj do listy zakupowej
Żeby mieć dostęp do list zakupowych, musisz się zalogować.