Ładowanie...
Zamawiam
Koszyk: 0,00

Z powodu decyzji administracyjnej wstrzymujemy sprzedaż alkoholu. Przepraszamy za wszystkie niedogodności tym spowodowane.

Zdrowieniejedno ma imię

Rosnąca świadomość tego, że odpowiednia dieta jest bardzo istotna dla prawidłowego funkcjonowania organizmu i dobrego samopoczucia sprawia, że coraz częściej decydujemy się na kupowanie tzw. „zdrowej żywności”. Warto wiedzieć więc, co tak naprawdę kryją w sobie nazwy „regionalny”, „tradycyjny” czy „ekologiczny” i jakie są różnice pomiędzy takimi produktami.

przewiń

Żywność „ekologiczna”

Produkty „BIO”

to określenie zarezerwowane dla artykułów spełniających bardzo rygorystyczne unijne normy. W gospodarstwach rolnych ubiegających się o otrzymanie wspólnotowego certyfikatu nie mogą być stosowane środki chemiczne, w tym pestycydy i nawozy sztuczne.

Hodowane tam zwierzęta muszą być karmione paszami, które nie zawierają hormonów czy antybiotyków. Artykuły tego typu możemy rozpoznać po charakterystycznym znaczku listka z gwiazdkami, gwarantującym ich pełną naturalność.

„BIO” to zaś szersza kategoria, obejmująca również np. środki czystości. W przypadku wyrobów „tradycyjnych” najważniejsze są natomiast tradycyjne metody, receptury i surowce, z których powstają poszczególne artykuły. Kolejną grupą są produkty „regionalne” – tak oznaczona żywność powinna być wytwarzana z lokalnych składników na określonym terenie – dlatego np. nazwę „mozzarella di bufala campana” mogą stosować tylko wytwórcy z włoskiej Kampanii.

Zamiennie dla takiej żywności można stosować określenie „organiczna”

Zdrowe jedzenie jest w modzie! Dobra dieta nie powinna być jednak chwilowym widzimisię, a towarzyszyć nam cały czas. Zadbajmy więc o to, by dostarczać naszemu organizmowi odpowiednich składników odżywczych i wyeliminować z codziennego jadłospisu produkty, które nam nie służą.

Jestem tym, co jem

Białko to podstawa

Białko to podstawowy budulec mięśni. Często za jego najbogatsze źródło uważamy mięso, ale wiele innych produktów spożywczych także jest bogatych w ten składnik. Wysoką zawartością aminokwasów charakteryzują się m.in. jaja, nabiał, ryby, orzechy czy rośliny strączkowe. Do tych ostatnich należy soja – często stanowiąca zamiennik dla mięsa w diecie wegetariańskiej. Należy jednak pamiętać, że spożywanie dużej liczby wyrobów z niefermentowanej soi może mieć niekorzystny wpływ na gospodarkę hormonalną organizmu. Innym źródłem białka, na które powinniśmy zwrócić uwagę są produkty zbożowe – występujący w nich gluten nie jest tolerowany przez ok. 1% ludzkiej populacji. Chcąc wyeliminować go z diety, trzeba unikać większości makaronów, wyrobów mącznych, pieczywa czy otrębów.

Alternatywą dla tych pokarmów mogą być np. wyroby kukurydziane, mąka i pieczywo ryżowe oraz guinoa, czyli komosa ryżowa.

Tłuste nie znaczy złe

Ważną rolę w zdrowym żywieniu pełnią również tłuszcze. Nawet osoby, które dbają o linię nie mogą zapominać o codziennym ich spożywaniu. Są one bowiem niezbędne do przyswajania witamin A, D, E i K, mających wpływ m.in. na skórę, włosy czy prawidłowy rozwój kości i zębów. Za szczególnie korzystne dla ludzkiego organizmu uważa się nienasycone kwasy tłuszczowe z grupy omega-3. Znajdziemy je na przykład w oliwie z oliwek oraz rybach. Nie bez przyczyny już nasze babcie zachwalały tran, czyli płynny tłuszcz z wątroby dorsza i innych gatunków ryb atlantyckich – wspiera on układ krwionośny, obniża poziom tzw. złego cholesterolu, a także wspomaga pamięć i zdolność koncentracji. Nie wszystkie rodzaje tłuszczów mają jednak dobroczynny wpływ – unikać powinniśmy szczególnie tzw. tłuszczów trans. Ich źródłami są chociażby chipsy i słone przekąski, fast-foody czy słodycze.

Węglowodany, czyli inaczej cukry, pełnią szereg ważnych funkcji - wśród najważniejszych jest oczywiście dostarczanie organizmowi energii.

Słodkie korzyści

Ponieważ substancje te odznaczają się stosunkowo wysoką kalorycznością, powinniśmy zwracać szczególną uwagę na to, jakie cukry zawiera nasz jadłospis. Ich źródłem w codziennej diecie powinny być przede wszystkim warzywa i owoce, a nie słodycze, zaspokajające głód jedynie na krótki czas. Nasze menu warto wzbogacić także w błonnik, który nie jest trawiony przez ludzki organizm. Składnik ten, pęczniejąc w żołądku i jelitach, zapewnia nam uczucie sytości i w naturalny sposób przeczyszcza układ trawienny. Największe ilości błonnika znajdziemy w warzywach, owocach, pełnoziarnistym pieczywie, orzechach czy brązowym ryżu.

Pyszne i zdrowe – te dwa słowa jak najbardziej idą ze sobą w parze! Poznaj kilka sprytnych sposobów, dzięki którym korzystna dieta przestanie Ci się kojarzyć z wyrzeczeniami.

Smaczna lekkość

Jeśli nie przepadasz za kwaskowatym smakiem jogurtu naturalnego, dosyp do niego łyżeczkę cynamonu – będzie słodszy, bez dodawania cukru.

Aby zagęścić zupę, nie musisz do niej dodawać mąki. Wystarczy, że wsypiesz do niej makaron, zamiast gotować go w oddzielnym garnku.

Wyciskaj soki z owoców - smakują zdecydowanie lepiej niż kupione gotowe napoje, a Ty masz pewność, że są bez dodatku cukru.

Śmietana nadaje wielu daniom nie tylko delikatności, ale też kalorii. Zastąp ją o wiele lżejszym jogurtem naturalnym lub, jeśli zależy Ci na gęstości, jogurtem greckim.

Uwielbiasz tradycyjne obiady, ale dbasz o linię? Dodaj do ziemniaków różyczki ugotowanego kalafiora i dopiero z takiej mieszanki zrób puree.

Sól dodaje potrawom intensywności, ale jej nadmiar może być niekorzystny dla organizmu. Spróbuj zastąpić ją świeżymi ziołami – bazylia, tymianek czy oregano nadadzą daniom niepowtarzalny smak i aromat.

Tabouleh

Ta lekka sałatka o arabskich korzeniach zachwyci niejednego zwolennika zdrowego żywienia - jest nie tylko pyszna i sycąca, ale też stanowi prawdziwą bombę witaminową.

Przygotuj:

  • 1 szklankę kaszy pęczak
  • ½ czerwonej cebuli
  • 1 ogórek zielony
  • 2 pomidory rzymskie
  • 2 łodygi selera naciowego
  • pęczek pietruszki
  • kilka liści mięty
  • 1/3 szklanki oliwy z oliwek
  • 2 łyżki soku z cytryny
  • świeżo mielony pieprz
  • sól
  1. Do niewielkiego rondla wsyp kaszę pęczak i dodaj do niej półtora szklanki zimnej wody. Doprowadź do wrzenia, a następnie przykryj naczynie pokrywką i zmniejsz ogień. Gotuj przez 10-15 minut, aż ziarna wchłoną całą wodę.
  2. Pokrój ogórek, pomidory, seler i cebulę w drobną kostkę, a pietruszkę i miętę posiekaj.
  3. W szklance wymieszaj oliwę z sokiem z cytryny i dopraw mieszankę pieprzem i solą.
  4. Zmieszaj wszystkie składniki w misce. Jeśli smak jest zbyt mało intensywny, dopraw całość ponownie.

Smacznego!

Owocowy raj

Przygotuj:

  • 1 melon cantaloupe
  • 2 kiwi
  • garść winogron
  • brzoskwinię
  • jabłko
  • kilka orzechów włoskich
  • 1/2 szklanki jogurtu naturalnego
  • 1 łyżeczkę cynamonu (opcjonalnie)
  1. 1. Rozkrój w poprzek melona i pozbądź się ze środka miąższu za pomocą łyżki. Miąższ pozostaw do użycia.
  2. 2. Obierz kiwi ze skórki, a następnie pokrój je w kostkę wraz z jabłkiem i brzoskwinią.
  3. 3. W misce wymieszaj orzechy oraz wszystkie owoce, włącznie z miąższem melona. Zalej całość jogurtem naturalnym z dodatkiem łyżeczki cynamonu.
  4. 4. Umieść owocową mieszankę w wykrojonych połówkach melona.
  5. 5. Gotowe!
Ważne14dni
LOVE&KO Jogurt borówkowy BIO 350 gLOVE&KO Jogurt borówkowy BIO 350 g
6,69
Dodaj do listy zakupowej
Żeby mieć dostęp do list zakupowych, musisz się zalogować.
Ważne21dni
LOVE&KO Jogurt wiśniowy BIO 350 gLOVE&KO Jogurt wiśniowy BIO 350 g
6,69
Dodaj do listy zakupowej
Żeby mieć dostęp do list zakupowych, musisz się zalogować.
Ważne7dni
SOBBEKE Jogurt naturalny 0,3% BIO 500 gSOBBEKE Jogurt naturalny 0,3% BIO 500 g
6,99
Dodaj do listy zakupowej
Żeby mieć dostęp do list zakupowych, musisz się zalogować.
Ważne16dni
SOBBEKE Jogurt stracciatella 7,5% BIO 500 gSOBBEKE Jogurt stracciatella 7,5% BIO 500 g
12,99
Dodaj do listy zakupowej
Żeby mieć dostęp do list zakupowych, musisz się zalogować.
Ważne8dni
SOBBEKE Jogurt kokosowy BIO 500 gSOBBEKE Jogurt kokosowy BIO 500 g
12,99
Dodaj do listy zakupowej
Żeby mieć dostęp do list zakupowych, musisz się zalogować.
Ważne7dni
SOBBEKE Kefir Serek brzoskwinia-maracuja BIO 200 gSOBBEKE Kefir Serek brzoskwinia-maracuja BIO 200 g
5,79
Dodaj do listy zakupowej
Żeby mieć dostęp do list zakupowych, musisz się zalogować.
Ważne30+dni
GLASERNE MEIEREI Mleko UHT 1,5% BIO 1 lGLASERNE MEIEREI Mleko UHT 1,5% BIO 1 l
7,99
Dodaj do listy zakupowej
Żeby mieć dostęp do list zakupowych, musisz się zalogować.
Ważne12dni
SOBBEKE Śmietana creme fraiche 30% BIO 150 gSOBBEKE Śmietana creme fraiche 30% BIO 150 g
5,99
Dodaj do listy zakupowej
Żeby mieć dostęp do list zakupowych, musisz się zalogować.
Ważne13dni
FRANCIA Ser mozzarella BIO 125 gFRANCIA Ser mozzarella BIO 125 g
5,99
Dodaj do listy zakupowej
Żeby mieć dostęp do list zakupowych, musisz się zalogować.
Ważne12dni
WASĄG Boczek wędzony BIO 350 gWASĄG Boczek wędzony BIO 350 g
14,99
Dodaj do listy zakupowej
Żeby mieć dostęp do list zakupowych, musisz się zalogować.
Ważne12dni
WASĄG Kabanosy wieprzowe BIO 150 gWASĄG Kabanosy wieprzowe BIO 150 g
18,99
Dodaj do listy zakupowej
Żeby mieć dostęp do list zakupowych, musisz się zalogować.
Ważne4dni
BIOPIEKARNIA Chleb hruby orkiszowy 100% BIO 520 gBIOPIEKARNIA Chleb hruby orkiszowy 100% BIO 520 g
14,19
Dodaj do listy zakupowej
Żeby mieć dostęp do list zakupowych, musisz się zalogować.
Ważne7dni
BIOPIEKARNIA Chleb hruby żytni na zakwasie BIO 700 gBIOPIEKARNIA Chleb hruby żytni na zakwasie BIO 700 g
8,39
Dodaj do listy zakupowej
Żeby mieć dostęp do list zakupowych, musisz się zalogować.
  • 1 szt.
  • Zgrzewka
Ważne30+dni
NATUMI Napój Sojowy Naturalny BIO 1 lNATUMI Napój Sojowy Naturalny BIO 1 l
5,99
7,49
Dodaj do listy zakupowej
Żeby mieć dostęp do list zakupowych, musisz się zalogować.
BIO PLANET Płatki jaglane BIO 600 gBIO PLANET Płatki jaglane BIO 600 g
12,09
Dodaj do listy zakupowej
Żeby mieć dostęp do list zakupowych, musisz się zalogować.
ALCE NERO Pesto z cukini BIO 130 gALCE NERO Pesto z cukini BIO 130 g
10,99
Dodaj do listy zakupowej
Żeby mieć dostęp do list zakupowych, musisz się zalogować.
ALCE NERO Sos pomidorowy z grillowanym bakłażanem BIO 200 gALCE NERO Sos pomidorowy z grillowanym bakłażanem BIO 200 g
9,99
Dodaj do listy zakupowej
Żeby mieć dostęp do list zakupowych, musisz się zalogować.
EKO WITAL Passata pomidorowa BIO 680 gEKO WITAL Passata pomidorowa BIO 680 g
5,89
Dodaj do listy zakupowej
Żeby mieć dostęp do list zakupowych, musisz się zalogować.
EKO WITAL Kukurydza konserwowa BIO 230 gEKO WITAL Kukurydza konserwowa BIO 230 g
7,49
Dodaj do listy zakupowej
Żeby mieć dostęp do list zakupowych, musisz się zalogować.
EKO WITAL Ciecierzyca konserwowa BIO 215 gEKO WITAL Ciecierzyca konserwowa BIO 215 g
5,49
Dodaj do listy zakupowej
Żeby mieć dostęp do list zakupowych, musisz się zalogować.
EKO WITAL Fasola szparagowa BIO 215 gEKO WITAL Fasola szparagowa BIO 215 g
5,59
Dodaj do listy zakupowej
Żeby mieć dostęp do list zakupowych, musisz się zalogować.
EKO WITAL Groszek konserwowy BIO 230 gEKO WITAL Groszek konserwowy BIO 230 g
6,99
Dodaj do listy zakupowej
Żeby mieć dostęp do list zakupowych, musisz się zalogować.
CAMPOMAR NATURE Hiszpańskie Kapary BIO 100 gCAMPOMAR NATURE Hiszpańskie Kapary BIO 100 g
13,99
Dodaj do listy zakupowej
Żeby mieć dostęp do list zakupowych, musisz się zalogować.
CAMPOMAR NATURE Hiszpańskie Oliwki czarne z pestką BIO 350 gCAMPOMAR NATURE Hiszpańskie Oliwki czarne z pestką BIO 350 g
13,99
Dodaj do listy zakupowej
Żeby mieć dostęp do list zakupowych, musisz się zalogować.
LA BIO IDEA Fasola maślana biała BIO 400 gLA BIO IDEA Fasola maślana biała BIO 400 g
5,99
Dodaj do listy zakupowej
Żeby mieć dostęp do list zakupowych, musisz się zalogować.
AMAIZIN Fasola czarna BIO 400 gAMAIZIN Fasola czarna BIO 400 g
5,99
Dodaj do listy zakupowej
Żeby mieć dostęp do list zakupowych, musisz się zalogować.
BIO PLANET Ryż czarny pełnoziarnisty BIO 400 gBIO PLANET Ryż czarny pełnoziarnisty BIO 400 g
10,99
Dodaj do listy zakupowej
Żeby mieć dostęp do list zakupowych, musisz się zalogować.
BIO PLANET Ryż czerwony pełnoziarnisty BIO 400 gBIO PLANET Ryż czerwony pełnoziarnisty BIO 400 g
8,99
Dodaj do listy zakupowej
Żeby mieć dostęp do list zakupowych, musisz się zalogować.
BIO PLANET Ryż basmati pełnoziarnisty BIO 500 gBIO PLANET Ryż basmati pełnoziarnisty BIO 500 g
9,99
Dodaj do listy zakupowej
Żeby mieć dostęp do list zakupowych, musisz się zalogować.
BIO PLANET Bulgur (Kasza) BIO 400 gBIO PLANET Bulgur (Kasza) BIO 400 g
6,99
Dodaj do listy zakupowej
Żeby mieć dostęp do list zakupowych, musisz się zalogować.
BIO PLANET Kasza gryczana niepalona BIO 500 gBIO PLANET Kasza gryczana niepalona BIO 500 g
7,49
Dodaj do listy zakupowej
Żeby mieć dostęp do list zakupowych, musisz się zalogować.
SAM MILLS Makaron spaghetti bezglutenowy 500 gSAM MILLS Makaron spaghetti bezglutenowy 500 g
5,59
Dodaj do listy zakupowej
Żeby mieć dostęp do list zakupowych, musisz się zalogować.
SAM MILLS Makaron rurka skośna bezglutenowy 500 gSAM MILLS Makaron rurka skośna bezglutenowy 500 g
5,59
Dodaj do listy zakupowej
Żeby mieć dostęp do list zakupowych, musisz się zalogować.
TERRASANA Makaron z ryżu czarnego bezglutenowy BIO 250 gTERRASANA Makaron z ryżu czarnego bezglutenowy BIO 250 g
15,99
Dodaj do listy zakupowej
Żeby mieć dostęp do list zakupowych, musisz się zalogować.
GRANORO Makaron pełnoziarnisty spaghetti BIO 500 gGRANORO Makaron pełnoziarnisty spaghetti BIO 500 g
5,49
Dodaj do listy zakupowej
Żeby mieć dostęp do list zakupowych, musisz się zalogować.
PRIMAECO Musztarda łagodna BIO 170 gPRIMAECO Musztarda łagodna BIO 170 g
4,69
Dodaj do listy zakupowej
Żeby mieć dostęp do list zakupowych, musisz się zalogować.
PRIMAECO Ketchup dla dzieci bez cukru BIO 315 gPRIMAECO Ketchup dla dzieci bez cukru BIO 315 g
9,99
Dodaj do listy zakupowej
Żeby mieć dostęp do list zakupowych, musisz się zalogować.
ALCE NERO Kawa mielona 100% Arabica Espresso Fair Trade BIO 250 gALCE NERO Kawa mielona 100% Arabica Espresso Fair Trade BIO 250 g
22,99
Dodaj do listy zakupowej
Żeby mieć dostęp do list zakupowych, musisz się zalogować.
LIMA Kawa zbożowa cykoria BIO 500 gLIMA Kawa zbożowa cykoria BIO 500 g
28,09
Dodaj do listy zakupowej
Żeby mieć dostęp do list zakupowych, musisz się zalogować.
YOGI TEA Herbata Sweet Chilli 17 torebek BIO 30 gYOGI TEA Herbata Sweet Chilli 17 torebek BIO 30 g
13,99
Dodaj do listy zakupowej
Żeby mieć dostęp do list zakupowych, musisz się zalogować.
BIO PLANET Syrop daktylowy BIO 350 gBIO PLANET Syrop daktylowy BIO 350 g
15,99
Dodaj do listy zakupowej
Żeby mieć dostęp do list zakupowych, musisz się zalogować.
ALLOS Syrop z agawy BIO 690 gALLOS Syrop z agawy BIO 690 g
32,99
Dodaj do listy zakupowej
Żeby mieć dostęp do list zakupowych, musisz się zalogować.
TERRASANA Syrop klonowy (klasa A) BIO 250 mlTERRASANA Syrop klonowy (klasa A) BIO 250 ml
28,19
Dodaj do listy zakupowej
Żeby mieć dostęp do list zakupowych, musisz się zalogować.
DANIVAL POKI BIO Przecier jabłkowo-truskawkowy BIO 90 gDANIVAL POKI BIO Przecier jabłkowo-truskawkowy BIO 90 g
4,49
Dodaj do listy zakupowej
Żeby mieć dostęp do list zakupowych, musisz się zalogować.
PRIMAECO Buraczki tarte Pychotka BIO 300 gPRIMAECO Buraczki tarte Pychotka BIO 300 g
3,99
Dodaj do listy zakupowej
Żeby mieć dostęp do list zakupowych, musisz się zalogować.
RUNOLAND Kapusta kiszona z grzybami leśnymi BIO 680 gRUNOLAND Kapusta kiszona z grzybami leśnymi BIO 680 g
8,49
Dodaj do listy zakupowej
Żeby mieć dostęp do list zakupowych, musisz się zalogować.
RUNOLAND Żurek domowy BIO 280 gRUNOLAND Żurek domowy BIO 280 g
5,79
Dodaj do listy zakupowej
Żeby mieć dostęp do list zakupowych, musisz się zalogować.
PAN DO MAR Sardynki w oliwie z oliwek BIO 120 gPAN DO MAR Sardynki w oliwie z oliwek BIO 120 g
10,99
Dodaj do listy zakupowej
Żeby mieć dostęp do list zakupowych, musisz się zalogować.
PAN DO MAR Tuńczyk w oleju słonecznikowym BIO 120 gPAN DO MAR Tuńczyk w oleju słonecznikowym BIO 120 g
13,79
Dodaj do listy zakupowej
Żeby mieć dostęp do list zakupowych, musisz się zalogować.
BIO FOOD Sok z kapusty kiszonej BIO 300 mlBIO FOOD Sok z kapusty kiszonej BIO 300 ml
6,39
Dodaj do listy zakupowej
Żeby mieć dostęp do list zakupowych, musisz się zalogować.
BIO FOOD Sok z buraka kiszonego BIO 300 mlBIO FOOD Sok z buraka kiszonego BIO 300 ml
5,99
Dodaj do listy zakupowej
Żeby mieć dostęp do list zakupowych, musisz się zalogować.
SAM SOK Sok z pomarańczy BIO 250 mlSAM SOK Sok z pomarańczy BIO 250 ml
4,99
Dodaj do listy zakupowej
Żeby mieć dostęp do list zakupowych, musisz się zalogować.
SAM SOK Sok z czerwonych grejpfrutów BIO 250 mlSAM SOK Sok z czerwonych grejpfrutów BIO 250 ml
4,99
Dodaj do listy zakupowej
Żeby mieć dostęp do list zakupowych, musisz się zalogować.
DR.MARTINS COCO Woda kokosowa z mango BIO 330 mlDR.MARTINS COCO Woda kokosowa z mango BIO 330 ml
8,49
Dodaj do listy zakupowej
Żeby mieć dostęp do list zakupowych, musisz się zalogować.
  • 1 szt.
  • Zgrzewka
OXFAM Lemoniada - napój gazowany BIO Fair Trade 330 gOXFAM Lemoniada - napój gazowany BIO Fair Trade 330 g
6,49
Dodaj do listy zakupowej
Żeby mieć dostęp do list zakupowych, musisz się zalogować.
TERRASANA Mleko kokosowe 22% tłuszczu BIO 400 mlTERRASANA Mleko kokosowe 22% tłuszczu BIO 400 ml
9,99
Dodaj do listy zakupowej
Żeby mieć dostęp do list zakupowych, musisz się zalogować.
AMAIZIN Chipsy kukurydziane solone BIO 75 gAMAIZIN Chipsy kukurydziane solone BIO 75 g
5,89
Dodaj do listy zakupowej
Żeby mieć dostęp do list zakupowych, musisz się zalogować.