Cukier palmowy jest doskonały do słodzenia ciast, sosów i deserow.
Niezastąpiony w potrawach kuchnii Tajskiej/Tajlandzkiej.
Ma oryginalny aromat, który jest cieżko zastąpić innym produktem (smak: karmelowy).
Cukier w formie porcji przed dodaniem do potrawy należy odkruszyć kawałek a następnie rozgnieść w moździerzu.
THAI DANCER Cukier palmowy - porcje