Ładowanie...
Łosoś norweski - stek wędzony na gorąco - Frisco Fish
Dodaj do ulubionych

FRISCO FISH Smoked Salmon Steak (150g-250g)

200 g
Daily delivery
FriscoNew, packed
22.19 PLN
for 1 pc / 200 g
110,95 / kg
EAN: 289865
Price for kg:110,95 PLN
Weight:200 g
EAN:289865

Łosoś to ryba królewska należąca do rodziny łososiowatych zamieszkuje północne obszary Oceanu Atlantyckiego i rzeki do niego wpadające (w tym Morze Arktyczne), Europę (od Portugalii aż do Morza Białego, Morze Północne i Bałtyckie oraz ich zlewiska), Amerykę Północną oraz Ocean Spokojny. Mięso łososia ma barwę różową, zawiera dużo tłuszczu i nie ma zupełnie ości (za wyjątkiem ości szkieletowej). Wyróżnia się doskonałym smakiem, będąc jednocześnie delikatne.Wędzenie na zimno odbywa się w temperaturze 30/33 st. i trwa do kilku dób.Przy wędzeniu w takiej temperaturze ryba jest dużo trwalsza niż przy wędzeniu na gorąco. Na zimno najczęściej wędzi się łososie, płaty śledziowe.

Kod alfa: SAL


Country of origin:
Fishing area: wyhodowane w Dani