KNORR Kurkuma z Indii

Przechowywanie

Przechowywać w suchym, chłodnym i zaciemnionym miejscu.

Rodzaj przechowywania

Adres kontaktowy

Al. Jerozolimskie 134 02-305 Warszawa

Adres producenta

Unilever Polska Sp. z o.o. Al. Jerozolimskie 134 02-305 Warszawa Infolinia: 801 109 387 całkowity koszt połączenia: 1 impuls wg taryfy operatora

Marka

Knorr

Marka standaryzowana

Logotypy stron trzecich

Green Dot

Opis produktu

Kurkuma uprawiana jest głównie w krajach o tropikalnym klimacie. Pozyskuje się ją z ostryża długiego, rośliny dziko rosnącej w Indiach. Nazywana jest tam złotem - ze względu na charakterystyczny kolor oraz fakt, że według hinduskich przepowiedni przynosi szczęście. W kuchni nadaje potrawom wyjątkową barwę i niezwykły, orientalny smak.

Dodatkowe informacje

Więcej inspiracji znajdziesz na: www.przepisy.pl Odwiedź: www.przepisy.pl

Przepisy

Kurczak w delikatnym sosie curry Składniki: - 650 g kurczaka - 1 łyżeczka Papryki Ostrej Knorr - 50 ml oleju roślinnego - 1 łyżka Cynamonu Knorr - 1 łyżka Kurkumy Knorr - 3 ziarna kardamonu - 1 zielona papryczka chili - 1 limonka - 1,5 łyżeczki kminu rzymskiego Knorr - 1,5 łyżeczki Czarnego Pieprzu Knorr - cebula - 1 papryka pokrojone w kosteczkę - 2 ząbki czosnku - imbir 2,5 cm - 1,5 łyżeczki Kurkumy z Indii Knorr - 1 łyżeczka mielonej kolendry - 1 puszka pomidorów pelati - pęczek natki kolendry Sposób przygotowania: 1. Wymieszaj łyżkę soku z limonki, ostrą paprykę, mielony pieprz. Powstałą marynatą natrzyj pokrojonego na kawałki kurczaka. Odstaw w chłodne miejsce na 30 min. 2. W garnku o grubym dnie upraż cynamon, roztarty kardamon, kmin, dodaj cebulę, chili, posiekany czosnek, starty imbir, 3 łyżki oleju. Smaż, aż cebula zbrązowieje. Dodaj resztę oleju, obsmaż kawałki kurczaka, dodaj 3/4 szklanki wody, pomidory, mieloną kolendrę, Kurkumę Knorr oraz paprykę. Gotuj pod przykryciem na wolnym ogniu przez 15-20 min, aż kurczak będzie miękki. 3. Podawaj z ryżem, oprószone posiekaną natką kolendry.

Produkt

Nazwa funkcjonalna Kurkuma z Indii