ŁOWICZ Pzecier pomidorowy z bazylią i czosnkiem

Przepisy

Nasze pomidorowe menu 

Zupa z pomidorów

Potrzebujesz 

przecier pomidorowy Łowicz, włoszczyzna (marchewka, cebula, pietruszka lub kawałek selera), ok. 750 ml bulionu warzywnego lub mięsnego, przyprawy: sól, pieprz, liść laurowy, ziele angielskie, siekany koperek lub kilka listków bazylii.

Porcja dla 3-4 osób

Sposób przygotowania:

1. Do bulionu dodajemy umyte i pokrojone warzywa, liść laurowy, ziele angielskie. Gotujemy, aż warzywa zmiękną.

2. Wlewamy przecier pomidorowy i przyprawiamy do smaku.

3. Po zagotowaniu podajemy udekorowane bazylią lub koperkiem.

Polecamy z makaronem Lubella krajanka.