Cienkie arkusze, otrzymywane z purpurowych glonów z rodzaju Porphyra (Krasnorosty), pozyskiwanych z hodowli morskich.
Suszone w wysokiej temperaturze dla uwydatnienia smaku i nadania kruchej tekstury, przez co uzyskały kolor głębokiej zieleni.
KUCHNIE ŚWIATA Suszone wodorosty - 50 arkuszy