KNORR Kmin rzymski z Indii mielony

Rodzaj przechowywania

Przechowywanie

Przechowywać w suchym, chłodnym i zaciemnionym miejscu.

Nazwa i adres producenta

Unilever Polska Sp. z o.o. Al. Jerozolimskie 134 02-305 Warszawa

Adres producenta

Al. Jerozolimskie 134 02-305 Warszawa

Opis produktu

Kmin rzymski jest inaczej nazywany kuminem. Uprawiany i stosowany jest głównie w Indiach, w których królują dobrze doprawione potrawy. Stanowi składnik przyprawy curry, nadając smak daniom z ryżu, warzyw i dań mięsnych.

Cechy

gwarancja pochodzenia - Indie

Marka

Knorr

Marka standaryzowana

Produkt

Nazwa funkcjonalna Kmin rzymski z Indii

Wariant mielony

Przepisy

Curry z kurczaka z pieczonym bakłażanem Składniki: - 700 g udek z kurczaka bez kości i skóry - puszka pomidorów - 2 łyżki Curry Knorr - 2 ostre papryczki chili - 2 czerwone papryki - 1 kawałek kory cynamonu - 3 goździki Knorr - 1 czubata łyżka Kminu Rzymskiego z Indii Knorr - 3 łyżki oleju rzepakowego - 1 cebula pokrojona w grubą kostkę - 1 pęczek natki kolendry - Imbir 5 cm - 1 cukinia - 1 bakłażan - 1 puszka mleka kokosowego - 1 łyżeczka soli Sposób przygotowania: 1. Bakłażana, cukinię i paprykę pokrój w 2 cm kostkę i rozłóż na blachę. Piecz ok. 15 min w 180°C. 2. Wrzuć do garnka z grubym dnem cynamon, goździki i przyprawy. Podgrzewaj, aż zaczną wydzielać intensywny aromat, dodaj olej i cebulę. Podsmaż. Dodaj Kmin Rzymski Knorr i curry. Smaż, aż przyprawy zaczną przywierać do dna. Dodaj pomidory i pokrojone na mniejsze kawałki mięso. 3. Mięso duś ok. 10 min. Dodaj mleko kokosowe, upieczone warzywa, pokrojone chili i starty imbir. Duś 10-15 min pod przykryciem, mieszając co jakiś czas. 4. Podawaj z ryżem basmati, oprószone natką kolendry. Więcej inspiracji znajdziesz na: www.przepisy.pl