KOTANYI Umami - mieszanka przyprawowa

Przechowywanie

Przechowywać w suchym miejscu.

Instrukcje dotyczące przygotowania

Zupa warzywna z kurczakiem i grzybami Dla 4 osób: 1,5 litra bulionu warzywnego, 100 g dowolnego makaronu, 3 marchewki, 200 g pieczarek, 4 łodygi selera, 1 cebula, 4 łodygi szczypioru, 200 g piersi kurczaka, 1 pęczek pietruszki, 3 ząbki czosnku, 1 mały kawałek imbiru, 2 gwiazdki anyżu, 2 liście laurowe, 1 łyżeczka ziaren pieprzu, 2-3 łyżki Umami KOTÁNYI, 3 łyżki sosu sojowego, kilka świeżych papryczek chili. Przygotowanie: Ugotuj makaron al dente. Umyj i oczyść warzywa, pokrój je na kawałki wielkości kciuka, pokrój również pierś z kurczaka i pietruszkę. Do bulionu warzywnego dodaj czosnek, łodygi pietruszki, imbir, anyż w gwiazdkach, liście laurowe, ziarna pieprzu i 1 łyżkę przyprawy umami i gotuj na wolnym ogniu przez 30 minut. Odcedź bulion warzywny, dodaj pokrojone warzywa i pierś z kurczaka i gotuj na wolnym ogniu przez 15 minut. Dodaj makaron i dopraw hojnie sosem sojowym i przyprawą umami. Udekoruj świeżą papryczką chili, pietruszką i szczypiorkiem.

Warunki przechowywania

Przechowywać w suchym miejscu

Adres kontaktowy

ul. Bitwy Warszawskiej 1920 r. 7, 02-366 Warszawa

Adres producenta

KOTÁNYI GmbH, A-2120 Wolkersdorf, PF 66, Austria dla Kotányi Polonia Sp. z o.o., ul. Bitwy Warszawskiej 1920 r. 7, 02-366 Warszawa, www.kotanyi.com, info.pl@kotanyi.com

Marka

Kotányi

Marka standaryzowana

Opis produktu

Umami wzmacnia naturalny smak użytych składników i wspaniale dopełnia dania. Idealnie pasuje do wszystkich potraw jak gulasze, sosy, zupy, dressingi, dipy oraz dań z mięsem, ryb i warzyw.

O marce

Zainspiruj się szeroką ofertą naturalnych ziół i przypraw! Kotányi - austriacka rodzinna firma - oferuje wyłącznie najwyższej jakości składniki, naturalny smak i bogaty aromat. Więcej przepisów znajdziesz na www.kotanyi.com. Kotányi, tradycja od ponad 140 lat.

Przepisy

Zupa warzywna z kurczakiem i grzybami Dla 4 osób: 1,5 litra bulionu warzywnego, 100 g dowolnego makaronu, 3 marchewki, 200 g pieczarek, 4 łodygi selera, 1 cebula, 4 łodygi szczypioru, 200 g piersi kurczaka, 1 pęczek pietruszki, 3 ząbki czosnku, 1 mały kawałek imbiru, 2 gwiazdki anyżu, 2 liście laurowe, 1 łyżeczka ziaren pieprzu, 2-3 łyżki Umami Kotányi, 3 łyżki sosu sojowego, kilka świeżych papryczek chili. Przygotowanie: Ugotuj makaron al dente. Umj i oczyścić warzywa, pokrój je na kawałki wielkości kciuka, pokrój również pierś z kurczaka i pietruszkę. Do bulionu warzywnego dodaj czosnek, łodygi pietruszki, imbir, anyż w gwiazdkach, liście laurowe, ziarna pieprzu i 1 łyżkę przyprawy umami i gotuj na wolnym ogniu przez 30 minut. Odcedź bulion warzywny, dodaj pokrojone warzywa i pierś z kurczaka i gotuj na wolnym ogniu przez 15 minut. Dodaj makaron i dopraw hojnie sosem sojowym i przyprawą umami. Udekoruj świeżą papryczką chili, pietruszką i szczypiorkiem.