Produkt otrzymany z mięśnia szynki z okrywą tłuszczu z jednej strony; sznurowany; peklowany, wędzony, parzony. Smak i zapach - charakterystyczny, wyrazisty, wyczuwalny posmak i zapach wędzenia. Cecha charakterystyczna - na powierzchni, pod sznurowaniem widoczne liście laurowe.Wyprodukowany na zgodność z wymaganiami standardu QAFP.
Produkty są krojone i zapakowane w pergamin przez przez
naszych dostawców tuż przed odbiorem zamówienia. Każde opakowanie posiada
etykietę Frisco.
Produkt świeży. Zalecamy spożyć w ciągu dwóch dni od momentu dostawy.
Produkt krojony,
GROT Szynka z beczki plastry (136g-204g)