
Marka Bahlsen, a więc synonim wysokiej klasy wypieków w Polsce obecna jest od roku 1993. Jednak jej historia liczy w sumie ponad 120 lat. Dzięki rygorystycznym normom w doborze składników oraz znakomitemu smakowi produkty Bahlsen są cenione w zasadzie na całym świecie. Jednak firma nie spoczywa na laurach i cały czas udoskonala swoje procesy wytwórcze inwestując w nowe technologie. Uzyskała też certyfikaty ISO 9001:2000, BRC oraz IFS.
Bahlsen obecnie może pochwalić się słynnymi ciastkami Hit i Leibniz oraz Krakuskami. Za ich sprawą od roku 2009 jest zdecydowanym liderem na polskim rynku ciastkarskim.