
Turrony El Almendro są przygotowywane wg oryginalnej receptury z XIII wieku. Ta doskonale dopracowana receptura zawiera w sobie migdały, miód, cukier i jajka. Turrony zwierają ponad 60 % migdałów, które są bogatym źródłem białka roślinnego i aminokwasów.Migdały dostarczają również znaczne ilości wapnia, żelaza i fosforu do organizmu. Turrony nie zawierają cholesterolu. W Hiszpanii szczyt sprzedaży turronów przypada na okres Bożego Narodzenia. Jednakże firma El Almendro dzięki temu, iż eksportuje swoje produkty do ponad 70 krajów utrzymuje jakość i świeżość produktów przez cały rok nie tylko w okresie przedświątecznym.