Schab i polędwica to chude wędliny idealne na kanapki dla całej rodziny. Mogą mieć różne smaki i aromaty, w zależności od użytych przypraw i sposobu przygotowania.
W naszej ofercie są smaczne wędliny, takie jak- polędwica Spocka
- polędwica łososiowa
- polędwica sarmacka
- polędwica z komina
- polędwica z warzywami
- polędwica miodowa
- schab po grecku
- schab z majerankiem
- schab z pieca.
W zależności od sposobu produkcji możesz wyróżnić polędwice i schaby- wędzone
- parzone
- dojrzewające
- surowe.
Każdy z rodzajów ma niepowtarzalny smak. Wędzona, surowa wędlina wyróżnia się dymnym aromatem i intensywnym smakiem. Chętnie sięgają po nią dorośli.
Podobnie ma się sprawa wędlin dojrzewających. Mają one zwartą, wysuszoną konsystencję, a także mocny, skondensowany aromat.
Dzieci chętnie sięgają po kanapki z delikatną parzoną polędwicą. Zdecydowanie najpopularniejszą wędliną jest w tej kategorii
polędwica sopocka o delikatnym, słonym smaku.
Polędwica i schab świetnie pasują na kanapki do szkoły lub pracy. Mogą także znaleźć się na półmisku wędlin, który będzie stanowił pyszną przystawkę.
W naszej ofercie znajdziesz także polędwicę tradycyjną, opatrzoną znakiem BIO. To ekologiczna wędlina z czystego mięsa, wytwarzana według tradycyjnych, starych receptur. Poza wędzonym aromatem można w niej wyczuć również znakomite przyprawy.