Ser owczy Manchego jest jednym z najbardziej znanych serów hiszpańskich. Ser dojrzewa minimum 5 miesięcy, dzięki czemu jego smak jest wyrazisty, a konsystencja kremowa. Ser Manchego doskonale smakuje sam, ale też świetnie uzupełnia i wzmacnia smak innych produktów, np. szynki serrano, suszonych owoców czy pomidorów. Pasuje do kanapek, sałatek i mięs. Wyśmienicie smakuje na zimno z oliwą z oliwek i pieczywem, a także grillowany lub w zapiekankach.

VEGA MANCHA Ser owczy Manchego