Strona główna
Mięso i wędliny
Wędliny tradycyjne
Wołowe
Inne
W plastrach
PAWĘTA Polędwica wołowa dojrzewająca
Polędwica wołowa dojrzewająca PAWĘTA 50g
1 z 1
Najedź kursorem, żeby powiększyć zdjęcie
5.0
z 1 opinii

PAWĘTA Polędwica wołowa dojrzewająca

50 g
PAWĘTA
Polska
24,99 zł
499,80 zł/kg
Do koszyka
Kod pocztowy

Pełny asortyment

Dostawa Frisco VAN

Opis produktu

Produkt surowy, dojrzewający, wędzony , plastrowany.
Powierzchnia mięsa jasnobrązowa lub brązowa. Na przekroju mięso ciemnoróżowe lub różowe, tłuszcz kremowy. Obecność białego nalotu na wędlinach to naturalny efekt aktywności szlachetnych kultur starterowych bakterii kwasu mlekowego uczestniczących w procesie dojrzewania oraz krystalizacji soli podczas suchego peklowania. Zapach i smak charakterystyczny dla wędzonki z mięsa peklowanego na sucho, wędzonego na zimno i dojrzewającego. Ze 154 g mięsa wyprodukowano 100 g wędliny dojrzewającej.


PAWĘTA Polędwica wołowa dojrzewająca

Produkt dostępny
Data przydatności: 10.11.2025
Tagi
bezglutenowy
Wartości odżywcze
Wszystkie prezentowane opinie pochodzą od faktycznych konsumentów tego produktu.

Produkty z kategorii Inne

Produkty marki PAWĘTA

Parametry
Cena za kg:
499,80 zł/kg
Waga:
50 g
Sprzedawca:
Frisco S.A.
Marka:
PAWĘTA
EAN:
5906301065081
Przygotowywanie i przechowywanie
Informacje producenta