Johnnie Walker Gold Label Whisky Sour
Kolejny, znany na całym świecie klasyk – Whisky Sour. Pierwsze zapiski na temat tego koktajlu pojawiły się w gazecie codziennej „Waukesha Plaindealer” w Wisconsin, USA, w 1870 roku. Idealnie zbalansowane połączenie słodyczy i kwasowości z bogatym smakiem whisky, po dziś dzień zapewnia Souer’owi miejsce w czołówce koktajli wszechczasów.
50 ml whisky Johnnie Walker Gold Label Reserve
25 ml sok z cytryny
25 ml syrop cukrowy
białko jaja (opcjonalnie)
*Syrop cukrowy
150 ml wody doprowadzamy do wrzenia. Wsypujemy 200g cukru, mieszamy do rozpuszczenia i gotujemy przez kilka minut. Przechowujemy w zamkniętej butelce w lodówce.
Koktajl zawiera 16 g alkoholu