Chia to nasiona szałwii hiszpańskiej, które w kontakcie z płynem tworzą gęsty żel. Dzięki tej właściwości jedno opakowanie posłuży Ci do deserów, śniadań i wypieków, często bez włączania kuchenki.

Smak nasion jest neutralny, więc nie przykryje tego, do czego je dodasz.