Kasza gryczana (hreczana) nie zalicza się do zbóż ( jak np. kasza jęczmienna czy manna). Drobne brązowe ziarenka o trójkątnych bokach są owocem niewielkiej, dorastającej do 60 cm rośliny wydającej pachnące kwiaty barwy białej. Kasza gryczana jest jest świetnym źródłem białka, które jest lepiej przyswajalne niż to pochodzące ze zbóż. Kasza niepalona, jest jedynie suszona, przez co jej smak jest delikatniejszy.

BIG NATURE Kasza gryczana palona BIO