Szampan półsłodki. W ustach elegancki, z nutami ananasa i mango z miodowym finiszem. Do starzonego co najmniej 20 miesięcy szampana dodawane jest dosage, które jest uprzednio starzone w beczkach po karaibskim rumie. Następnie całość dojrzewa kolejne 2 miesiące, które są niezbędne aby likier idealnie zmieszał się z winem i utworzył wyjątkową paletę aromatyczną szampana. Szampan stworzony po to, aby dostarczać orzeźwienia poprzez podanie na lodzie, z dodatkami lub w koktajlu.
Zawartość alkoholu: 12,5%
G. H. MUMM Ice Extra Champagne