Cukinia swoje korzenie ma we Włoszech, skąd się wywodzi. Od dłuższego czasu jej uprawy podjęli się także Polacy, ponieważ należy do bardzo zdrowych warzyw, które posiada wiele właściwości odżywczych. Przede wszystkim należy wskazać, że jest lekkostrawna i niskokaloryczna, a to dlatego, że w ponad 90% składa się z wody. Posiada witaminy z grupy B, a także witaminę C czy PP oraz takie pierwiastki, jak wapń, fosfor, żelazo, czy magnez. Doskonale smakuje na surowo, jak i po obróbce cieplnej. Można z niej przygotować sałatki, można również dusić, smażyć, faszerować, zapiekać z makaronem czy obtaczać w cieście. Jest bazą w przyrządzaniu pasztetów czy marynat.

FRISCO FRESH Cukinia żółta 1-2szt.