W groszku znajduje się mnóstwo cennych dla zdrowia witamin i minerałów, takich jak witamina A, C, E, K, B1, B2, B3, B6 czy kwas foliowy. Odnaleźć możemy także wiele minerałów jak wapń, magnez, fosfor, żelazo, sód, błonnik pokarmowy czy potas. Wykazuje się właściwościami hamującymi procesy starzenia, ponieważ zwalcza wolne rodniki. Regularne spożycie groszku zmniejsza ryzyko wystąpienia chorób serca, udaru, artretyzmu czy miażdżycy. Redukuje poziom złego cholesterolu, a zawarta w nim luteina pomaga w walce z kataraktą oraz zwyrodnieniem plamki żółtej. Jego lekko orzechowy smak doskonale wzbogaci wiele dań, ale również może być spożywany samodzielnie.

FRISCO FRESH Groszek cukrowy