Oliwka Nocellara del Belice z pestką, znana również jako oliwka Castelvetrano, to typowo sycylijska oliwka o chronionej nazwie. Bryza Morza Śródziemnego sprzyja rozwojowi energicznie rosnącej rośliny i silnej oliwki. Nocellara uważana jest za doskonałą sycylijską oliwkę. Według książki Charlesa Quest-Ritsona „Olive Oil”, Sycylia byłaby w rzeczywistości jednym z najlepszych regionów na świecie do produkcji oliwek (i znacznie lepszym od toskańskich, jeśli spojrzeć na stosunek jakości do ceny). Oliwka Nocellara dzięki zaokrąglonemu kształtowi i intensywnemu zielonemu kolorowi nawiązuje do typowej tradycji sycylijskiego zbioru ręcznego - w celu zachowania pełnej jakości. To sprawia, że kęs oliwki Nocellara jest jak przeniesienie do innego czasu ... bardziej autentycznej epoki. Do tego stopnia, że wielu określa je jako „najlepsze oliwki na świecie”. Dlaczego nie zafundować sobie niewielkiej nagrody na koniec dnia ...  Skosztuj tych pysznych oliwek w pojedynkę lub z najlepszymi przyjaciółmi. Oliwki generalnie cenione są na całym świecie za swoje niepowtarzalne walory smakowe i odżywcze. A te dodatkowo charakteryzują się pistacjowym smakiem. Zaostrzają apetyt. Można rozkoszować się ich smakiem bez żadnych dodatków/jako przystawka lub przyrządzać na wiele sposobów z dodatkiem ziół, przypraw i oliwy z oliwek. Jest także doskonałym dodatkiem do sałatek, makaronów, mięs i drinków.

SAN ROMANO Oliwki sycylijskie Nocellara z pestką