Ten makaron ma kształt świderka, czy też wrzeciona („fuso” z wł. „wrzeciono”), a powstaje w wyniku delikatnego skręcenia wokół własnej osi szerokiego paska ciasta.

Jest bardzo sprężysty, a w swoich zagłębieniach może pomieścić dużo sosu, dlatego ma szerokie zastosowanie w kuchni. Jest świetnym uzupełnieniem zup, a fanom pomidorówki trudno sobie wyobrazić inny makaron jako dodatek. Fusilli doskonale nadają się również do zapiekanek pomidorowych, czy też grzybowych, jak również do wszystkich innych dań przeznaczonych do odgrzewania.

MELISSA Food Service Makaron świderek (fusilli) XXL