Ekologiczne płatki quinoa wytwarzane są z ekologicznego ziarna quinoa, uważanego przez Inków za lecznicze źródło życia i stanowiącego ich główne pożywienie.
Odznaczają się wysoką zawartością białka (13-22%), są bogatym źródłem witamin, minerałów iaminokwasów (w szczególności lizyny).
Współczesna kuchnia zachowuje szerokie zastosowanie płatków quinoa - można je dodawać do zup (najlepiej gotować płatki około 2-3 minut), mogą być wykorzystywane jako składnik past oraz kotletów.
Świetnie komponują się z mlekiem, jogurtem i owocami, polecane również jako dodatek do ciast i deserów.

BIO PLANET Płatki quinoa BIO