MAMUT Groszek ptysiowy

Przechowywanie

Przechowywać w opakowaniu zamkniętym, w suchym i zaciemnionym miejscu, z dala od źródeł ciepła.

Przepisy

Poczęstuj się! Przepis na krem z pieczonych pomidorów i papryki z Groszkiem Ptysiowym Składniki: - 2 czerwone papryki - 1 kg dojrzałych pomidorów - 1 gałązka selera naciowego - 4 ząbki czosnku - 1 mała cebula - 1,5 l bulionu - sól i pieprz do smaku - cukier - świeża bazylia - oliwa Dodatkowo: - Groszek ptysiowy - kwaśna śmietana Przygotowanie: Oczyszczone z gałązek pomidory oraz paprykę bez gniazd nasiennych skrop oliwą, dodaj czosnek w łupinach i całość piecz przez 20 minut w temperaturze 200 stopni. Po upieczeniu warzywa obierz ze skórek, a następnie pokrój na mniejsze kawałki. W osobnym garnku na rozgrzanej oliwie podsmaż posiekaną cebulkę oraz seler naciowy. Następnie dodaj wcześniej upieczone warzywa i całość podsmaż jeszcze przez 5 minut. Po tym czasie wlej bulion, zawartość garnka gotuj kolejne 30 minut. Po wystygnięciu dodaj posiekaną bazylię oraz przyprawy. Zupę zblenduj na gładki krem. Każdą porcję skrop oliwą, podawaj z łyżką śmietany oraz groszkiem ptysiowym.

Marka

Mamut

Marka standaryzowana

Dodatkowe informacje

Po więcej przepisów i inspiracji kulinarnych zapraszamy na: www.mamutsa.pl www.fb.com/mamutpolska