POKARM ŻYCIA Zioła świeże w doniczkach - Kolendra

Świeża kolendra to niezastąpione zioło w każdej kuchni. Jest aromatyczna i wyrazista w smaku. Pochodzi z obszarów zachodniej Azji oraz Indii. Kolendra zawiera witaminę C i flawonoidy. Poprawia metabolizm i pomaga zwalczać przeziębienie.

Kolendra w doniczce jest bardzo łatwa w hodowli. Wymaga jedynie nasłonecznionego miejsca, na przykład na kuchennym parapecie oraz regularnego podlewania. Liście kolendry zbiera się, gdy roślina osiągnie minimum 15 cm. Roślina może urosnąć nawet do 80 cm.

Świeża kolendra stosowana jest do:

• Dań mięsnych
• Sałatek
• Dań rybnych
• Zup
• Marynowania ogórków oraz grzybów