POKARM ŻYCIA Kiełki rzodkiewki

Kiełki rzodkiewki firmy Pokarm Życia charakteryzują się wyrazistym, ostrym i lekko piekącym smakiem - podobnym do smaku korzenia. Dodadzą mocniejszego wyrazu sałatkom, zupom czy kanapkom. Dobrze sprawdzą się również jako dodatek do twarożku. Szczególnie dobrze współgrają z rybami i drobiem.

Kiełki rzodkiewki mają dużą zawartość witaminy C. Jest ona nawet 2,5 razy większa niż w korzeniu rośliny. Witamina C znana jest przede wszystkim jako naturalny sposób na walkę z przeziębieniem.

Pomysł zdrową sałatkę:

• Przygotuj miks sałat, kiełki rzodkiewki, pomidor, cebulę, zioła prowansalskie, oliwę z oliwek i sok z cytryny
• Pokrój warzywa
• Połącz składniki na dressing i dodaj do warzyw

Biały puszek występujący w korzeniowej części świeżych kiełków rzodkiewki, ze względu na swój wygląd (biały meszek), bywają mylone z pleśnią. Są to korzonki boczne – włośniki - element systemu korzeniowego rośliny. 

POKARM ŻYCIA Kiełki rzodkiewki