Zakupy spożywcze online z dostawą do domu
KategorieKategorie sklepu
Rabatówka
Promocje
Nowości
Kupony rabatowe
Dla Biura
Informacje o dostawieMetody płatności
Warzywa i owoceZ piekarni i cukierniNabiał, jaja, seryMięso i wędlinyRyby i owoce morzaMrożoneSpiżarniaDania gotoweSłodycze, przekąski, bakalieKawa, herbata, kakaoAlkoholeBoxy prezentoweNapojeDla malucha i rodzicówKosmetyki i higiena osobistaDomowe porządkiDla zwierzątAkcesoria do domuArtykuły biurowe i szkolneZdrowie i suplementyBIOLokalni dostawcy
Strona główna
Spiżarnia
Sypkie i produkty zbożowe
Sól
Sole specjalne
PRYMAT Sól peklowa drobnoziarnista
Sól peklowa - Prymat. Niezbędna do doskonałego przygotowania mięs.
1 z 1
Najedź kursorem, żeby powiększyć zdjęcie
5.0
z 2 opinii

PRYMAT Sól peklowa drobnoziarnista

50 g
PRYMAT

0 gr
0 gr/kg

Zamienniki
Kod pocztowy

Pełny asortyment

Dostawa Frisco VAN


Opis produktu
Sól peklowa Prymat nadaje mięsom soczystość oraz apetyczny, różowy kolor.
Jest niezastąpiona do peklowania, wędzenia i konserwowania mięs, zwłaszcza do wieprzowiny i dziczyzny.
Dzięki peklowaniu mięso na dłużej zachowuje świeżość, odpowiednią barwę i konsystencję.
Sól peklową polecamy także do przygotowania doskonałych marynat.
Jest to więc produkt niezbędny dla każdego miłośnika perfekcyjnie przygotowanych mięs.
Sól peklowa służy do peklowania, wędzenia i konserwowania mięs. Warto wiedzieć, że kawałki mięsa, które chcemy poddać peklowaniu nie powinny być mniejsze niż 3 kg.
Należy także pamiętać o oddzieleniu kości od mięsa.
Peklować możemy na trzy sposoby: na sucho nacierając solą przygotowane mięso, na mokrotrzymając je w wodzie z dodatkiem soli lub wstrzykując roztwór bezpośrednio do kawałka mięsa.
Peklowane mięso powinno być przechowywane w lodówce w temperaturze od 4 - 8 st.C i przewracane co 2 dni.
Przeznaczeniem soli peklowanej jest wyłącznie wszelaka konserwacja mięs lub przygotowanie marynat, dlatego nie powinna być stosowana do bezpośredniego przyprawiania gotowych potraw.

Cechy

idealna do domowych wędlin


PRYMAT Sól peklowa drobnoziarnista


Produkt wycofany
Tagi
wegetariański

Skład i alergeny

Wartości odżywcze
Wartość energetyczna (kJ)
0.00 kJ
0.0%
Wartość energetyczna (kcal)
0.00 kcal
0.0%
Dzienna porcja obliczona na podstawie wartości energetycznej dla przeciętnej osoby dorosłej (8400 kJ / 2000 kcal) na 100 g produktu.Twoje zapotrzebowanie może być wyższe lub niższe.

Opakowanie

Wszystkie prezentowane opinie pochodzą od faktycznych konsumentów tego produktu.
5.0
2 opinii klientów
zebranych i zweryfikowanych przez
TrustMate logoTrustMate logo
5
tm-star
100%
4
tm-star
0%
3
tm-star
0%
2
tm-star
0%
1
tm-star
0%
Jak zbieramy opinie?
Opinie klientów
Wyczyść
Szukaj

Brak opinii dla wybranych filtrów

zdjęcie produktu
Pokaż tłumaczenie
Pokaż oryginał
Komentarz sklepu

Ocena klienta: Dobrze: Doskonale
Dodano:

Produkty z kategorii Sole specjalne

5.0
z 8 opinii
LE SAUNIER DE CAMARGUE Fleur de sel - kwiat soli (naturalna sól morska) 125 g

LE SAUNIER DE CAMARGUE

Fleur de sel - kwiat soli (naturalna sól morska)

125 g190,32 zł/kg
Frisco poleca
23,79 zł
Do koszyka
Ważny do 20-11-2026
5.0
z 3 opinii
KOTANYI Sól Kala Namak (drobnoziarnista) 20 g

KOTANYI

Sól Kala Namak (drobnoziarnista)

20 g242,50 zł/kg
4,85 zł *
5,49 zł
Do koszyka

Najniższa cena: 5,49 zł

Ważny do 03-05-2031
4.9
z 23 opinii
PRYMAT Sól ziołowa 30 g

PRYMAT

Sól ziołowa

30 g53,00 zł/kg
1,59 zł
Do koszyka
Ważny do 30-10-2027
4.9
z 14 opinii
PRYMAT Sól czosnkowa (drobnoziarnista) 40 g

PRYMAT

Sól czosnkowa (drobnoziarnista)

40 g39,75 zł/kg
1,59 zł
Do koszyka
Ważny do 30-11-2027
CRYSTALLINE PLANET Sól czarna Kala Namak drobno mielona 1 kg

CRYSTALLINE PLANET

Sól czarna Kala Namak drobno mielona

1 kg12,79 zł/kg
12,79 zł
Do koszyka
Ważny do 31-08-2030

Produkty marki PRYMAT

5.0
z 51 opinii
PRYMAT Goździki całe 10 g

PRYMAT

Goździki całe

10 g179,00 zł/kg
1,79 zł
Do koszyka
Ważny do 30-07-2028
5.0
z 86 opinii
PRYMAT Cynamon mielony 15 g

PRYMAT

Cynamon mielony

15 g98,00 zł/kg
Promocja
1,47 zł *
1,69 zł
Do koszyka

Najniższa cena: 1,69 zł

Ważny do 30-07-2028
5.0
z 111 opinii
PRYMAT Papryka słodka mielona XL 50 g

PRYMAT

Papryka słodka mielona XL

50 g56,60 zł/kg
Frisco poleca
2,83 zł
Do koszyka
Ważny do 30-08-2028
4.9
z 34 opinii
PRYMAT Cebulka smażona 100 g

PRYMAT

Cebulka smażona

100 g78,90 zł/kg
Promocja
7,89 zł *
8,99 zł
Do koszyka

Najniższa cena: 8,99 zł

Ważny do 30-11-2026
5.0
z 44 opinii
PRYMAT Czosnek suszony XL 50 g

PRYMAT

Czosnek suszony XL

50 g69,00 zł/kg
Promocja
3,45 zł *
3,79 zł
Do koszyka

Najniższa cena: 3,69 zł

Ważny do 30-10-2028
5.0
z 39 opinii
PRYMAT Liść laurowy suszony XL 15 g

PRYMAT

Liść laurowy suszony XL

15 g236,67 zł/kg
Promocja
3,55 zł *
3,79 zł
Do koszyka

Najniższa cena: 3,79 zł

Ważny do 30-10-2028
5.0
z 56 opinii
PRYMAT Majeranek suszony XL 23 g

PRYMAT

Majeranek suszony XL

23 g150,00 zł/kg
Promocja
3,45 zł *
3,79 zł
Do koszyka

Najniższa cena: 3,69 zł

Ważny do 30-11-2028
5.0
z 63 opinii
PRYMAT Kwas cytrynowy XXL 50 g

PRYMAT

Kwas cytrynowy XXL

50 g67,00 zł/kg
Promocja
3,35 zł *
3,79 zł
Do koszyka

Najniższa cena: 3,49 zł

Ważny do 30-11-2028
5.0
z 24 opinii
PRYMAT Przyprawa do ziemniaków i frytek XL 55 g

PRYMAT

Przyprawa do ziemniaków i frytek XL

55 g51,45 zł/kg
Promocja
2,83 zł *
2,99 zł
Do koszyka

Najniższa cena: 2,99 zł

Ważny do 30-11-2027
4.9
z 34 opinii
PRYMAT Pieprz ziołowy mielony XL 50 g

PRYMAT

Pieprz ziołowy mielony XL

50 g56,60 zł/kg
Promocja
2,83 zł *
2,99 zł
Do koszyka

Najniższa cena: 2,99 zł

Ważny do 30-07-2028
5.0
z 17 opinii
PRYMAT Przyprawa do kurczaka złocistego XL 70 g

PRYMAT

Przyprawa do kurczaka złocistego XL

70 g40,43 zł/kg
Promocja
2,83 zł *
2,99 zł
Do koszyka

Najniższa cena: 2,99 zł

Ważny do 30-09-2027
5.0
z 3 opinii
PRYMAT Cukier z wanilią do ciast i deserów 10 g

PRYMAT

Cukier z wanilią do ciast i deserów

10 g349,00 zł/kg
Promocja
3,49 zł *
3,99 zł
Do koszyka

Najniższa cena: 3,79 zł

Ważny do 30-04-2027
4.8
z 12 opinii

43% taniej

PRYMAT Mieszanka do ogórk�ów konserwowych 40 g

PRYMAT

Mieszanka do ogórków konserwowych

40 g24,75 zł/kg
Promocja
0,99 zł *
2,99 zł
Do koszyka

Najniższa cena: 1,75 zł

43% taniej

Ważny do 30-06-2027
4.0
z 1 opinii
PRYMAT Przyprawa do piernika 20 g

PRYMAT

Przyprawa do piernika

20 g89,50 zł/kg
1,79 zł
Do koszyka
Ważny do 30-11-2027
5.0
z 9 opinii
PRYMAT Przyprawa do sałatek 20 g

PRYMAT

Przyprawa do sałatek

20 g89,50 zł/kg
1,79 zł
Do koszyka
Ważny do 30-11-2027
PRYMAT Przyprawa do szarlotki 20 g

PRYMAT

Przyprawa do szarlotki

20 g99,50 zł/kg
1,99 zł
Do koszyka
Ważny do 30-10-2027
Parametry
Cena za kg:
0 gr/kg
Waga:
50 g
Sprzedawca:
Frisco S.A.
Marka:
PRYMAT
EAN:
5901135012171

Przygotowywanie i przechowywanie

Przygotowanie i stosowanie

Sposob przygotowania: Peklowane mięso: Przygotować mięso, sól peklowa i wodę w ilości zgodnej z tabelą dozowania zamieszczoną na opakowaniu. Do wody dodać przyprawy wg własnego uznania, np. Pieprz czarny ziarnisty, Liść laurowy, Ziele angielskie całe Prymat, świeży czosnek. Wodę z przyprawami doprowadzić do wrzenia, gotować 5 minut i odstawić do ostygnięcia. Następnie dodać sól peklową i dokładnie wymieszać. Mięso przełożyć do naczynia i zalać przygotowaną solanką. Solanka musi przykrywać mięso. Mięso peklować przez 10 dni w temp. 2-6 ℃. Co 2 dni obrócić mięso w solance w celu lepszego rozprowadzenia solanki w mięsie. Przed wędzeniem mięso opłukać. Po peklowaniu mięso powinno być poddane obróbce termicznej. Dozowanie Ilość mięsa / Ilość soli peklowej / Ilość wody 1 kg / 100 g / 1,5 l 2 kg / 150 g / 2,3 l 3 kg / 200 g / 3,0 l 4 kg / 250 g / 3,8 l 5 kg / 300 g / 4,5 l Sól peklowa nie jest przeznaczona do bezpośredniego spożycia.


Przechowywanie

Przechowywać w suchym i zacienionym miejscu.


Ostrzeżenia i pozostałe informacje

Adres kontaktowy

ul. Chlebowa 14, 44-337 Jastrzębie-Zdrój, Polska


Adres producenta

Prymat sp. z o.o., ul. Chlebowa 14, 44-337 Jastrzębie-Zdrój, Polska, Tel.: +48/32/47 33 833, www.prymatgroup.pl


Informacje producenta

Marka

Prymat


Marka standaryzowana

MarkaPrymat

Opis produktu

Zastosowanie: sól peklowa przeznaczona jest do peklowania mięsa.


Dodatkowe informacje

Tysiące przepisów znajdziesz na: Doradcasmaku.pl

Dostawa

  • Koszt i obszar dostawy
  • Metody Płatności
  • Terminy dostawy
  • Reklamacje i zwroty

Oferta

  • Gazetka Frisco
  • Nowości
  • Promocje
  • Bestsellery
  • Nasze marki

O Frisco

  • Poznaj nas
  • KDR
  • Frisco Friends
  • Aktualności
  • Kontakt dla mediów
  • Praca
  • Opinie

Informacje

  • Pomoc
  • Dane firmy
  • Regulaminy
  • Polityka prywatności i cookies

Gdzie jesteśmy

  • Warszawa
  • Kraków
  • Poznań
  • Katowice
  • Wrocław
  • Gdańsk
  • Gdynia
  • Sopot
  • Łódź

Kontakt

bok@frisco.pl

(+ 48) 22 331 50 00

pon. - pt. 7.00 - 22.00

sob. - niedz. 8.00 - 21.00

Obserwuj nas

Zmień język

Polski - PL
English - EN
Pobierz z Google PlayPobierz w App Store