PRYMAT Goździki całe 10 g

Zalecenia dla alergików

Inne informacje o alergenach

Produkt może zawierać: zboża zawierające gluten, jaja, mleko (łącznie z laktozą), soję, gorczycę, seler, orzeszki ziemne i sezam.

Rodzaj przechowywania

Przechowywanie

Przechowywać w suchym i zacienionym miejscu.

Rozmiar opakowania

Jednostka

Rodzaj opakowania

Język produktu

Języki na opakowaniu

Przepisy

Pieczona karkówka z brukselką 6 porcji, 130 min Składniki: - 1 kg karkówki, - 3/4 szklanki oleju rzepakowego, - 500 g świeżej brukselki, - 2 cebule, - 1 łyżka masła, - 200 ml wina czerwonego wytrawnego, - 150 ml Rosołu z kury Kucharek, - 1 ząbek czosnku, - po 1 łyżeczce Majeranku suszonego, Estragonu suszonego, Tymianku suszonego Prymat, - 2 łyżeczki Goździków całych Prymat, - 1 łyżka Musztardy rosyjskiej Prymat, - do smaku: Sól morska Prymat. Sposób przygotowania: Przygotować marynatę: pół szklanki oleju połączyć z z majerankiem, goździkami, estragonem, pokrojonym w plastry czosnkiem i musztardą rosyjską. Marynatą natrzeć mięso i odstawić w chłodne miejsce. Brukselkę oczyścić ze starych liści i gotować w osolonym wrzątku, aż będzie lekko twarda. Wrzucić do zimnej wody z lodem i odcedzić. Cebule pokroić w kostkę i podsmażyć na oleju. Dodać tymianek i chwilę dusić. Zalać winem, rosołem z kury i podgrzewać, aż sos delikatnie odparuje. W rondlu na 1 łyżce masła i oleju dusić brukselkę przez ok 5 min. Doprawić do smaku. Upieczoną karkówkę pokroić na grube plastry, ułożyć na talerzu, dodać brukselkę i polać sosem. Tysiące przepisów znajdziesz na: Doradcasmaku.pl

Opis produktu

Warto wiedzieć Goździki nadają potrawom korzenny smak i zniewalający aromat. Goździki całe są wykorzystywane do likierów i grzanych win, natomiast pokruszone będą doskonałe do marynat i sosów mięsnych. Wraz z cebulą i listkiem laurowym świetnie pasują do czerwonej kapusty.

Cechy

Marka

Produkt

O marce

Przyprawy są naszą pasją, dlatego dokładamy wszelkich starań, aby były najwyższej jakości. To dzięki nim sprawisz, że każde Twoje danie będzie po prostu wyjątkowe!

Nazwa i adres producenta

Prymat Sp. z o.o. ul. Chlebowa 14 44-337 Jastrzębie-Zdrój Polska

Adres zwrotny

Prymat Sp. z o.o. ul. Chlebowa 14 44-337 Jastrzębie-Zdrój Polska Tel.: +48/32/47 33 833 www.prymatgroup.pl

Telefon/Fax kontaktowy

Adres internetowy