Kalarepa obfituje w przeciwutleniacze, sole mineralne, takie jak wapń, magnez, żelazo i fosfor, jak również w witaminy (z grupy B, C, K, beta-karotenu). W jednej małej kalarepie znajduje się taka ilość witaminy C, która całkowicie pokryje dzienne zapotrzebowanie na nią. Zaś luteina wzmocni wzrok i pozytywnie wpłynie na układ trawienny. Reguluje pracę jelit, dlatego też często jest polecana pacjentom z zaparciami. Jako, że nie wywołuje uczuleń, może być podawana maluchom już od szóstego miesiąca życia. Zalecana w jadłospisie cukrzyków, chorym na hipoglikemię i miażdżycę. Powinny jej unikać osoby chore na kamicę nerkową z uwagi na zawartość szczawianów. 

*Podana waga produktu jest orientacyjna 

FRISCO FRESH Kalarepa