Anchois w oliwie z oliwek to wyborne w smaku płaty sardeli, znajdujące bardzo szerokie zastosowanie w tradycji wielu krajów, w tym kuchni francuskiej.

Łowione w czystych ekologicznie portugalskich wodach sardele poddawane są ręcznej obróbce, a następnie w postaci filetów anchois zamykane w zalewie z ekologicznej oliwy z oliwek extra virgin z dodatkiem soli.

Neutralne w smaku fileciki świetnie sprawdzą się, jako samodzielna przystawka lub dodatek smakowy do farszów mięsnych, rybnych, past, oliwek, pizzy czy sałatek.

PAN DO MAR Anchois (sardele) w oliwie z oliwek