Cheddar Extra Mature to dojrzewający 14 miesięcy wyrazisty ser dedykowany amatorom konkretnych smaków i aromatów tego rodzaju produktów.
Ser z mleka pasteryzowanego i zawiera 50% tłuszczu w suchej masie zaliczając się do ciężkich i tłustych gatunków o wysokiej kaloryczności. Gatunek charakteryzuje się pełnym smakiem i aromatem z nutą zbliżoną do orzecha laskowego oraz charakterystyczną kruchą strukturą. Cheddar dojrzały to świetny dodatek do pieczywa i doskonała przekąska po kolacji. To również ciekawy składnik sałatek i zapiekanek

CATHEDRAL CITY Ser Cheddar Extra Mature - kawałek