Skyr to jogurt typu islandzkiego. Ma bardzo wysoką zawartość białka i 0% tłuszczu. Charakteryzuje się gęstą, kremową konsystencją i śmietankowym smakiem. Do wyprodukowania 1 kilograma skyru potrzeba czterech litrów mleka. Dzięki temu skyr bogaty jest w naturalne białka mleka.

W wersji waniliowej skyr wymieszany jest ze zmieloną laską wanilii. To smaczna przekąska, jednolita w konsystencji, zdrowa i dostarczająca niezbędnej dawki energii. 

PIĄTNICA Skyr Jogurt typu islandzkiego waniliowy