Marka
Jamar
Marka standaryzowana
Opis produktu
Ocet jabłkowy 6% Jamar został wyprodukowany z wyselekcjonowanych polskich jabłek. Produkt można wykorzystać w kuchni na wiele sposobów: do wszelkiego rodzaju marynat, ale także jako bazę do sosów czy też dodatek do sałatek.
O marce
Marka Jamar oferuje bogate portfolio produktowe, które wyróżniają unikalne receptury produktów oraz zdrowe, naturalne i wyselekcjonowane surowce, będące w DNA firmy od zawsze. Każdy z produktów to ogromna dawka cennych składników odżywczych, a zarazem porcja niezbędnej codziennej energii. Możesz ją wykorzystać na wszystko, co kochasz robić najbardziej - aktywny wypoczynek, realizowanie pasji czy po prostu codzienne domowe obowiązki.
O producencie
Jesteśmy uznanym w Polsce i Europie producentem przetworów warzywnych i owocowych. Od samego początku stawiamy na jakość i naturalny smak naszych produktów. Bogate doświadczenie rynkowe pozwala nam każdego dnia odpowiadać na zmieniające się potrzeby konsumentów. Mamy świadomość znaczenia jakości surowców, z których produkujemy nasze przetwory, dlatego stale rozwijamy naszą firmę, kierując się trendami proekologicznymi.
Przepisy
Przepis na smażone śledzie marynowane
Zalewa:
- Woda - 1,5 szklanki
- Ocet jabłkowy 6% Jamar - 1 szklanka
- Cukier - 3,5 łyżki
- Sól - 1,5 łyżeczki
- Cebula - 1 sztuka
- Czosnek - 2 ząbki
- Gorczyca w ziarnach - 1 łyżeczka
- Liście laurowe - 6 sztuk
- Pieprz kolorowy - 1 łyżeczka.
Składniki:
- Surowe filety śledzi, płotek lub okoni - 1 kg
- mąka, sól.
Wykonanie:
Ryby pokroić na mniejsze kawałki, obtoczyć w mące z solą i usmażyć na złoty kolor. Czosnek i cebulę obrać, pokroić w plasterki, ułożyć wraz z usmażoną rybą w słoikach. Wodę z pozostałymi przyprawami doprowadzić do wrzenia. Wlać ocet. Ostudzić zalewę. Zalać nią ryby, po równo rozdzielając przyprawy do słoiczków. Zakręcić, odstawić do lodówki na 24 godziny.
Smacznego śledzika w marynacie :)
Pochodzenie
Produkt polski
Produkt
Nazwa funkcjonalna Ocet
Wariant fermentacyjny jabłkowy
Rabatówka
