FRESCO Żurawina suszona

Żurawina jest popularnym owocem suszonym. Uprawiana głównie w USA, w Polsce w ciągu kilku ostatnich lat zyskała również wielu amatorów. Zawarty w żurawinie błonnik pokarmowy reguluje pracę jelit, jednak swą popularność żurawina zdobyła głównie dzięki doskonałej kompozycji smakowej, słodkiej z lekko kwaśną nutą, o niezwykłym aromacie. Doskonale komponuje się z wieloma produktami spożywczymi, dodawana jest zarówno do słodkich wypieków, aromatycznych deserów, jak również spożywana jest jako słodka przekąska. Idealnie smakuje  również z mięsami, a także serami, zwłaszcza pleśniowymi. W okresie wiosenno-letnim bardzo często gości w sałatkach warzywnych oraz kompozycjach owocowych. Nie tylko smak i aromat żurawiny jest niepowtarzalny. Również ich uprawa oraz zbiory to niezwykle ciekawe zjawisko. Owoce nabierają barw i smaku od wiosny, a pod koniec września rozpoczynają się zbiory w pełni dojrzałej żurawiny. Żurawinowe krzewy zalewane są wodą tworząc żurawinowe jeziora. Następnie żurawina oddzielana jest od krzewów, sortowana oraz suszona. Żurawinowe jeziora tworzą niezwykłe wrażenie.

Cechy

jakość w dobrej cenie!

Dobra i polska firma

FRESCO Żurawina suszona