PAULANER
Hell Piwo typu Lager (butelka bezzwrotna)
Oferta napojów alkoholowych oraz napojów energetycznych dostępna jest po zalogowaniu.
Oferta napojów alkoholowych oraz napojów energetycznych dostępna jest po zalogowaniu.
Pełny asortyment
Dostawa Frisco VAN
Strawberry Berliner Weisse to efekt połączenia sił Browru Stu Mostów z browarem BRŁO z Berlina. Jest to mix niemieckiej tradycyjnej szkoły piwowarskiej, czyli historyczny styl jasnego, niezwykle lekkiego i orzeźwiającego niemieckiego piwa – Berliner Weisse, fermentowanego z udziałem bakterii kwasu mlekowego, z nowofalowymi niemieckimi chmielami – Comet i Huell Melon oraz sezonowym polskim akcentem – aromatycznymi truskawkami.
Berliner Weisse to zamglony, kwaśny, pszeniczny styl piwa o niskiej zawartości alkoholu. Jest to regionalne, historyczne piwo z terenów północnych Niemiec, szczególnie Berlina, gdzie warzone jest od XVI wieku. Do końca XIX wieku było najpopularniejszym napojem alkoholowym w Berlinie – produkowało go aż 50 rożnych browarów! Dziś ta liczba zmalała zaledwie do 2, ale dzięki piwowarstwu rzemieślniczemu styl ten przeżywa swój renesans.
Piwo to charakteryzuje bardzo niski ekstrakt, na poziomie 9%. Zasyp złożony został tylko z jasnych słodów – pilzneńskiego i pszenicznego co pozwala na uzyskanie maksymalnej lekkości charakteryzującej ten styl.
Choć chmiel odgrywają w tym stylu drugoplanową rolę to i tak dobrano tu te niemieckie, nowofalowe – Comet, nadający lekkiej cytrusowości i trawiastości i Huell Melon którego efektem jest mieszanka owoców, z przeważającą nutą miodowego melona. Technika chmielenia „late-hopping” pozwala na zminimalizowanie goryczki bez obniżenia walorów aromatycznych.
Znakiem rozpoznawczym tego stylu są bakterie kwasu mlekowego – to one są odpowiedzialne za nadanie konkretnej kwaśności w tym piwie. Bakterie Lactobacillus lactis, Lactococcus lactis, Lactobacillus plantarum, Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus znaleźć można na co dzień m.in. w zakwasach chlebowych, kefirach czy jogurtach. To one produkują kwas mlekowy, intensyfikujący kwaśny smak piwa i intensywnie wpływający na moc orzeźwiającą tego trunku.
Alkohol 3,8%
Sezonowość piwa i jego polski akcent podkreślono tu dodając na późnym etapie fermentacji i leżakowania dużą ilość dojrzałych truskawek, które nadały przyjemny smak i aromat oraz jeszcze bardziej podkreśliły kwaśny profil piwa
Hell Piwo typu Lager (butelka bezzwrotna)
Oferta napojów alkoholowych oraz napojów energetycznych dostępna jest po zalogowaniu.
Berliner Weisse Strawberry Piwo (butelka bezzwrotna)
Oferta napojów alkoholowych oraz napojów energetycznych dostępna jest po zalogowaniu.
Pale Ale Piwo (butelka bezzwrotna)
Oferta napojów alkoholowych oraz napojów energetycznych dostępna jest po zalogowaniu.
American IPA Piwo (butelka bezzwrotna)
Oferta napojów alkoholowych oraz napojów energetycznych dostępna jest po zalogowaniu.
NOLO ALPHA piwo (butelka bezzwrotna)
Oferta napojów alkoholowych oraz napojów energetycznych dostępna jest po zalogowaniu.
NOLO BASH piwo (butelka bezzwrotna)
Oferta napojów alkoholowych oraz napojów energetycznych dostępna jest po zalogowaniu.
NOLO HOMIE piwo (butelka bezzwrotna)
Oferta napojów alkoholowych oraz napojów energetycznych dostępna jest po zalogowaniu.
Jungle IPA (butelka bezzwrotna)
Oferta napojów alkoholowych oraz napojów energetycznych dostępna jest po zalogowaniu.