Zastosowane słody stanowią tło dla intensywnego chmielenia. Zasyp to przede wszystkim słody jasne, z niewielkim dodatkiem jasnego słodu karmelowego, który w bardzo subtelny sposób podbudowuje pełnię tego piwa. To chmiele stanowią o wyjątkowości tego piwa. Zastosowano tu tylko amerykańskie chmiele i tylko te nowofalowe. Wyraźna goryczka pochodzi od chmielu Chinook, w profilu nieco pikantna, o wyraźnym profilu sosnowym. Na sam koniec gotowania, a także przy oddzielaniu osadów gorących dodano pokaźną ilość chmielu Simcoe – znanego z intensywnego aromatu cytrusowo-sosnowego. Po fermentacji, w czasie leżakowania Pale Ale dostaje bardzo wyraźnego, świeżego zapachu nut sosnowych i owoców tropikalnych, zapewnianych przez mieszankę Mosaic i Simcoe.

Alkohol 5,1%

BROWAR STU MOSTÓW Pale Ale Piwo (butelka bezzwrotna)