SOBIK Masło klarowane pół na pół ze smalcem

Masło klarowane pół na pół ze smalcem Sobik to tradycyjny tłuszcz o wyjątkowo domowym charakterze, łączący w sobie dwa składniki dobrze znane z kuchni polskiej: masło klarowane oraz wysokiej jakości smalec wieprzowy. Taki duet daje produkt o bardzo wysokiej stabilności termicznej, pełnym smaku i szerokim zastosowaniu kulinarnym.

Połączenie masła klarowanego i smalcu sprawia, że tłuszcz świetnie znosi wysokie temperatury, nie przypala się łatwo i pozwala na uzyskanie chrupiącej, rumianej powierzchni potraw. To dobra alternatywa dla osób, które lubią smak masła, ale potrzebują tłuszczu bardziej odpornego na obróbkę termiczną.

Produkt idealnie sprawdza się do smażenia schabowych, kotletów mielonych, placków ziemniaczanych, jajecznicy czy wszelkich dań mącznych. Nadaje się także do duszenia i podsmażania warzyw oraz jako tłuszcz bazowy do tradycyjnych potraw kuchni polskiej. Dzięki naturalnemu składowi ma wyrazisty, ale nie dominujący smak, który podkreśla charakter dań zamiast go zagłuszać.

Cechy

dobra kuchnia

SOBIK Masło klarowane pół na pół ze smalcem