Kolendra cała Prymat – aromatyczna przyprawa o pikantnym, wyrazistym i mocnym pieprzowym smaku. Wykazuje właściwości prozdrowotne – leczy niestrawność, poprawia apetyt i uspokaja, ma działanie detoksykacyjne i bakteriobójcze.

Kolendra jest znakomitym dodatkiem do mięsa, ryb, gulaszu i owoców morza – doskonała zarówno do potraw słonych, jak i słodkich. komponuje się pomidorami i ciecierzycą, wzmacnia smak przetworów. To przyprawa charakterystyczna dla kuchni arabskiej.

Dania z kolendrą – szczypta inspiracji:

• Pasta z awokado z kolendrą
• Wegańska zupa marchewkowa z kolendrą
• Krem z dyni z kolendrą

PRYMAT Kolendra (cała)