Jest to czerwone wino wytrawne wyprodukowane jako kompozycja trzech włoskich szczepów Corvina, Rondinella i Corvinone.
Taka kompozycja sprawia, że po otwarciu butelki wino zachwyca niezwykle piękną, czerwoną barwą. W aromacie PASQUA Le Collezioni Valpolicella dają wyczuć się natomiast delikatne, aczkolwiek dość intensywne nuty wiśni i czereśni, które podkreślają dobrze zbalansowane taniny. Balans zachowany został także w smaku, który jest niezwykle przyjemny dzięki bogactwu aromatów świeżych owoców.
Wino to polecane jest szczególnie jako dodatek do pieczonych mięs, baraniny oraz dojrzałych serów.

PASQUA Valpolicella