VILLA MATTIELLI Valpolicella Ripasso DOC

Produkcja tego wina opiera się na jego fermentacji wraz ze skórkami winogron pozostałych po produkcji wina Amarone. Po dodaniu ich do wina Valpolicella następuje ponowna fermentacja, w wyniku której wino staje się bogatsze, bardziej kompleksowe i podnosi poziom zawartości alkoholu. Dodatkowo wino starzone jest przez kilka miesięcy w beczce. Wino o kolorze czerwonorubinowym. Nos intensywnie owocowy, z uwypukloną czereśnią. W ustach pełne, dobrze wyważone, z przyjemnymi aksamitnymi taninami.

KRAJ POCHODZENIA: Włochy

KOLOR: Czerwone

SMAK: Wytrawne

RODZAJ: Spokojne

STYL: Wino Złożone

SZCZEP: Corvinione, Corvina, Rondinella

REGION: Valpolicella DOC

PRODUCENT: Villa Mattielli

ALKOHOL: 12%

POJEMNOŚĆ: 750 ml

TEMPERATURA SERWOWANIA: 16-18°C

POLECAMY DO: Mięsa grillowane i pieczone, sery

VILLA MATTIELLI Valpolicella Ripasso DOC