KNORR Zasmażka błyskawiczna - ciemna (do zup i sosów)

Przygotowanie i stosowanie

1. Doprowadź danie do wrzenia. 2. Dodaj za pomocą łyżki odpowiednią ilość zasmażki do gotującego dania i dokładnie wymieszaj. 3. Gotuj przez jedną minutę, ostrożnie mieszając. Sugerowane proporcje: - na 0,25 l sosu około 2 pełnych łyżek stołowych zasmażki (25 g) - na 0,5 l zupy około 3 pełnych łyżek stołowych zasmażki (35 g) - na 0,5 l bardzo gęstej zupy około 4 pełnych łyżek stołowych zasmażki (50 g)

Przechowywanie

Przechowywać w suchym, chłodnym i zaciemnionym miejscu.

Adres firmy

Al. Jerozolimskie 134 02-305 Warszawa

Adres producenta

Unilever Polska Sp. z o.o. Al. Jerozolimskie 134 02-305 Warszawa

Marka

Knorr

Marka standaryzowana

Opis produktu

Nie powoduje powstawania grudek! Błyskawiczna zasmażka Knorr zastępuje zasmażkę wykonaną tradycyjnym, domowym sposobem. Ciemna zasmażka błyskawiczna Knorr to idealna baza do przygotowania ciemnych sosów (w tym szczególnie pieczeniowego) i kremowych zup. Jej zastosowanie umożliwia nadanie odpowiedniej konsystencji i wydobycie pełnego smaku. Ciekawym urozmaiceniem podczas przygotowywania potrawy z użyciem zasmażki może być dodanie do niej czerwonego wina, śmietany, przecieru pomidorowego. Do zagęszczania sosów, zup, potraw z warzyw, ryb i drobiu.

Przepisy

Przepis na sos z leśną nutką. Składniki: 1 mała marchew i cebula, kawałek wędzonego boczku, kilka pieczarek, 5 suszonych śliwek, gałązka rozmarynu, 1 kostka Bulionu grzybowego Knorr, 1/4 szklanki czerwonego wytrawnego wina, 3 łyżki Zasmażki ciemnej Knorr. Przygotowanie: Rozpuść 1 kostkę Bulionu grzybowego Knorr w 0,5 l wrzącej wody i odstaw na bok. Pokrój w paski marchew, cebulę, boczek, pieczarki i śliwki. Podsmaż boczek bez tłuszczu z cebulą. Dodaj marchew, pieczarki i śliwki i duś przez chwilę. Wlej wino i gotuj przez 3 minuty. Całość rozprowadź przygotowanym bulionem grzybowym, dodając gałązkę rozmarynu i gotuj kolejne 5 minut. Teraz wsyp Zasmażkę ciemną Knorr, zagotuj i dopraw do smaku. Wspaniale komponuje się z roladą nadziewaną suszem owocowym lub grzybami, dziczyzną czy stekiem z rusztu.