Cynamonowe tosty

Składniki:
  • 1 gruba kromka (2 cm) chleba, najlepiej z ziarnami
  • 1 łyżka ALSAN BIO Margaryny
  • 50 ml Alpro Psst.. To Nie Mlek*
  • ½ łyżki syropu z agawy
  • 1 łyżeczka cynamonu
  • Opcjonalnie: banan i masło orzechowe do podania
Przepis:
  1. Posmaruj obie strony chleba ALSAN BIO margaryną. Bądź hojny!
  2. W misce wymieszaj Alpro Psst.. To Nie Mlek*, syrop z agawy i cynamon.
  3. Podpiecz chleb na patelni na średnim ogniu, około 3 minut z każdej strony lub do momentu, aż uzyska ładny złoty kolor.
  4. Stopniowo wlewaj połowę mieszanki Alpro na patelnię, dookoła chleba. Poczekaj, aż cały płyn zostanie wchłonięty, następnie wlej resztę i gotuj dalej, aż cały płyn również wyparuje.
  5. Ostrożnie przełóż tosty na talerz i podawaj na gorąco z plasterkami banana i odrobiną masła orzechowego lub z czymkolwiek masz ochotę.

Jogurtowo-jagodowa czekolada

Składniki:
  • 100 g Alpro Roślinna alternatywa dla jogurtu kokosowego
  • 1 banan (około 100 g)
  • 100 g jagód
  • 50 g gorzkiej czekolady, roztopionej
  • 1 łyżeczka nasion lnu (lub innych, które lubisz)
Przepis:
  1. Blachę do pieczenia wyłóż papierem do pieczenia.
  2. Za pomocą blendera zmiksuj roślinną alternatywę Alpro dla jogurtu kokosowego i banana na jedwabiście gładką masę. Następnie łyżką wmieszaj jagody.
  3. Rozłóż kremową mieszankę jogurtowo-jagodową na blaszce. Skrop ciemną roztopioną czekoladą i wykończ nasionami lnu.
  4. Zamrażaj przez co najmniej 4 godziny, aż stwardnieje. Połam na kawałki lub pokrój nożem. Smacznego!

Makaron Linguine z pysznym sosem paprykowym

Składniki:
  • 250 g tofu
  • 3 łyżki sosu sojowego
  • 70 g koncentratu pomidorowego
  • 1 ząbek czosnku, posiekany
  • 1 łyżka wędzonej papryki
  • Oliwa z oliwek (odrobina)
  • 250 g makaronu linguine
  • ½ cukinii, pokrojonej w wstążki
  • 1 cebula, drobno posiekana
  • Mała garść świeżej pietruszki, posiekanej
  • Margaryna ALSAN BIO
  • 250ml Alpro roślinna alternatywa dla śmietanyh
  • Duża garść liści rukoli
  • Opcjonalnie: VEGANATION Veganaggio o smaku włoskiego sera twardego
Przepis:
  1. Tofu pokrój w kostkę i dodaj do miski z sosem sojowym, koncentratem pomidorowym, posiekanym czosnkiem, wędzoną papryką i odrobiną oliwy z oliwek. Mieszaj, aż kostki tofu ładnie się pokryją, a następnie odłóż na bok, aż będzie potrzebne.
  2. Wrzuć makaron linguine do dużego garnka z wrzącą wodą i ugotuj al dente.
  3. Rozgrzej patelnię z margaryną ALSAN BIO i podsmaż posiekaną cebulę, aż będzie przezroczysta. Dodajemy smaczne tofu i smażymy, aż będzie chrupiące, następnie wlewamy roślinną alternatywę dla śmietany Alpro i doprowadzamy do wrzenia.
  4. Do sosu dodać wstążki z cukinii, posiekaną natkę pietruszki i ugotowany makaron linguine i zdjąć z ognia.
  5. Doprawić solą i pieprzem i szybko wymieszać z rukolą. Podawaj od razu z miską startego VEGANATION Veganaggio o smaku włoskiego sera twardego, jeśli masz ochotę na odrobinę dodatkowego umami, mniam!

Migdałowe gofry piernikowe

Składniki:
  • 100 g mąki migdałowej
  • 130g mąki owsianej
  • 50 g wiórków kokosowych
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1 łyżka skrobi kukurydzianej
  • 1 łyżeczka przyprawy do piernika
  • 1/2 łyżeczki drobnej soli
  • 2 łyżki zmielonego siemienia lnianego
  • 1 dojrzały banan
  • 300ml Alpro migdałowe bez cukru
  • 2 łyżki roztopionego oleju kokosowego
  • 1 łyżka syropu klonowego
  • 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
  • Posypka: czerwona porzeczka, muesli, maliny, grejpfrut, Alpro Roślinna alternatywa dla jogurtu o smaku waniliowym i trochę cukru pudru
Przepis:
  1. Rozgrzej piekarnik do minimalnej wartości lub użyj opcji utrzymuj ciepło.
  2. Ustaw blender lub robot kuchenny na wysokie obroty i zmiksuj wszystkie płynne składniki – zmielone siemię lniane, banana, Alpro migdałowe bez cukru, olej kokosowy, syrop klonowy i ekstrakt waniliowy. Kontynuuj, aż pojawi się piana. Oznacza to, że nasiona lnu wykonają swoje zadanie, tworząc żelową mieszankę.
  3. Wymieszaj wszystkie suche składniki w dużej misce.
  4. Dodaj mokrą mieszankę do suchej i delikatnie mieszaj, aż wszystko połączy się w ciasto. Pozostaw na 12-15 minut.
  5. Rozgrzej gofrownicę do wysokiej temperatury. Gdy będzie gotowa, nałóż trochę ciasta na środek i zamknij pokrywkę. Wyjmij, gdy wierzch będzie ładnie złocistobrązowy i włóż do nagrzanego piekarnika, aby utrzymywały ciepło. Powtarzaj, aż całe ciasto zostanie zużyte.
  6. Posyp cukrem pudrem i podawaj z dużą łyżką Alpro roślinną alternatywą dla jogurtu waniliowego, świeżymi owocami, syropem klonowym i odrobiną orzechów – naprawdę z wszystkim, na co masz ochotę!

Owsiane naleśniki

Składniki:
    Ciasto:
  • 60 g mąki pszennej
  • 45g płatków owsianych błyskawicznych
  • 1 łyżka cukru pudru
  • 1 ½ łyżeczki proszku do pieczenia
  • ½ łyżeczki soli
  • 180 ml napoju owsianego Alpro
  • 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
  • 2 łyżki oleju roślinnego
  • 1 jajko
  • Trochę dodatkowego oleju do smażenia
Przepis:
  1. Włóż wszystkie składniki do blendera lub robota kuchennego i ubijaj, aż uzyskasz ładne, gładkie ciasto.
  2. Rozgrzej lekko naoliwioną patelnię na średnim ogniu.
  3. Wlej ciasto na patelnię, używając około ¼ szklanki na każdy naleśnik.
  4. Zrumień z obu stron i podawaj na gorąco z owocami i ewentualnie odrobiną kremu roślinnego. Owsianka - taka smaczna!

Pieczona owsianka

Składniki:
  • 250 g Alpro roślinna alternatywa dla jogurtu naturalnego
  • 80 g płatków owsianych
  • 1 banan
  • 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
  • 100 g mrożonych mieszanych jagód
  • 50g pokruszonej ciemnej czekolady
  • margaryna roślinna lub oliwa z oliwek
  • Świeże owoce i dodatkowa porcja Alpro roślinnej alternatywy dla jogurtu naturalnego do podania
Przepis:
  1. Rozgrzej piekarnik do 180°C.
  2. Weź naczynie żaroodporne o średnicy 22 cm i lekko nasmaruj margaryną roślinną lub oliwą z oliwek. Rozgnieć banana, prosto do naczynia żaroodpornego. Dodaj wszystkie pozostałe składniki i dobrze wymieszaj.
  3. Piecz w piekarniku przez 25-30 minut, aż wierzch uzyska piękny jasnozłoty kolor.
  4. Podawaj na ciepło, posypane ulubionymi owocami i dużą porcją Alpro roślinnej alternatywy dla naturalnego jogurtu.