DELECTA Bułeczki słodkie - mieszanka do wypieku (12 szt.)

Przechowywanie

Najlepiej spożyć przed końcem / Numer partii - patrz spód torebki. Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

Przygotowanie i stosowanie

PRZYGOTUJ/ PREPARE:

DO CIASTA/ FOR CAKE:

1 jajo/ 2 eggs

150 ml mleka/ 150 ml of milk

50 g roztopionego masła/ 50 g of melted butter

GLAZURA: 

15g  masła/ 15 g butter, 

10g miodu/ 10 g honey

1.Do głębokiej miski wsyp zawartość torebki, dodaj jajo, masło i mleko. Miksuj na najwyższych obrotach przez 3 min (mieszadła świderki) / Pour the contents of the bag into a deep bowl, add the egg, butter and milk. Mix at high speed for 3 minutes (augers).

2.Odstaw w ciepłe miejsce na około 60 minut ( do podwojenia objętości)./ Set aside in a warm place for about 60 minutes (until double in volume).

3.Ciasto wyłóż na oprószony mąką blat/ stolnicę. Uformuj wałek i podziel go na 12 części. Uformuj bułeczki i umieścić w formie o wymiarach 25 x 30 cm wyłożonej papierem do pieczenia, w niedużych odstępach od siebie (podczas pieczenia się połączą). / Place the dough on a floured surface / board. Make a roll and divide into 12 parts. Shape the buns and place them in a 25 x 30 cm tin, lined with paper, at short intervals (they will merge during baking).

4.Wyrośnięte bułeczki, wstaw do zimnego piekarnika, piecz około 20 – 23 minut  w temperaturze 180°C / Risen rolls, put in a cold oven, bake for about 20 - 23 minutes at 180 ° C

5.Składniki na glazurę umieść w garnuszku, roztop, wymieszaj, zdejmij z palnika, lekko przestudź / Put the ingredients for the glaze in a pot, melt, mix, remove from the burner, cool slightly

6.Wyjmij bułeczki z piekarnika, Jeszcze gorące  posmaruj glazurą maślano– miodową. / Take the buns out of the oven and brush them with the butter and honey glaze while still hot. Przechowywać w pomieszczeniach czystych, suchych i przewiewnych, bez obcych zapachów, szkodników i ich pozostałości./ 

Adres kontaktowy

ul. Fabryczna 5, 00-446 Warszawa

Adres producenta

FoodWell Sp. z o.o. ul. Fabryczna 5, 00-446 Warszawa www.foodwell.pl

Marka

Delecta

Marka standaryzowana

Podmarka

Podmarka Takie to proste

O marce

Życzymy udanych wypieków! Pamiętaj... w pieczeniu najbardziej ceni się szczere intencje. Piecz śmiało dla innych... prosto z serca.

Dodatkowe informacje

Więcej inspiracji szukaj na Delektujemy.pl Dobra strona wypieków

Przepisy

Nasz przepis na słodkie bułeczki Przygotuj: Do ciasta: 1 jajo, 150 ml mleka, 50 g masła lub margaryny Do glazury: 15 g masła lub margaryny, 10 g miodu Sposób przygotowania: Rozpuść i przestudź lekko masło. Wsyp zawartość torebki do głębokiej miski, dodaj jajo, masło i mleko. Miksuj na najwyższych obrotach przez 3 min (mieszadła świderki). Odstaw ciasto w ciepłe miejsce na około 60 minut (do podwojenia objętości). Wyłóż ciasto na oprószony mąką blat/ stolnicę. Przygotuj wałek z ciasta i podziel go na 12 równych części. Uformuj okrągłe bułeczki i ułóż je w formie o wymiarach 25 x 30 cm wyłożonej papierem do pieczenia. Bułeczki ułóż w niedużych odstępach od siebie (podczas pieczenia połączą się). Wstaw bułeczki do zimnego piekarnika. Nastaw piekarnik na 180 °C (czas nagrzewania piekarnika będzie czasem wyrastania bułeczek). Od momentu całkowitego nagrzania piekarnika do 180 °C piecz ok. 23 min - do zarumienienia. Składniki na glazurę umieść w rondelku, rozpuść, wymieszaj, zdejmij z palnika, lekko przestudź. Wyjmij bułeczki z piekarnika, jeszcze gorące posmaruj glazurą maślano-miodową. Słodkie bułeczki inaczej... Bułeczki doskonale smakują Z powidłami śliwkowymi: z każdej z 12 części uformuj kulkę, spłaszcz ją. Na środku połóż łyżeczkę powideł i zawiń boki ciasta tworząc bułeczkę. Z kruszonką: 4 łyżki mąki pszennej (60 g), 3 łyżki cukru (45 g) i 35 g masła. Zagnieć mąkę i cukier z miękkim masłem, rozkrusz. Posyp bułeczki kruszonką. Z rodzynkami: 100 g rodzynek namocz w gorącej wodzie. Odsącz na sitku, przesyp 1 łyżką mąki pszennej, dodaj do wyrośniętego ciasta i chwilę zagnieć. Z czekoladą: 100 g kropli czekoladowych (dropsy) lub posiekanej czekolady (mlecznej lub gorzkiej). Do wyrośniętego ciasta dodaj krople czekoladowe lub posiekaną czekoladę i chwilę zagnieć.