KAMIS Marynata staropolska do mięs i drobiu

Przechowywanie

Przechowywać w suchym i zacienionym miejscu.

Adres kontaktowy

Stefanowo ul. Malinowa 18/20 05-552 Wólka Kosowska

Pozostałe informacje

FSC - www.fsc.org, Mieszany, Papier z odpowiedzialnych źródeł, FSC C151350

Adres producenta

McCormick Polska S.A. Stefanowo ul. Malinowa 18/20 05-552 Wólka Kosowska

Marka

Kamis

Marka standaryzowana

Logotypy stron trzecich

FSC

Dodatkowe informacje

Więcej inspiracji na stronie www.kamis.pl

Przepisy

Piersi z kaczki w sosie pomarańczowym Przygotowanie 10 min Gotowanie 60 min Porcje 4 Składniki: 1 kg filetów z kaczki 4 łyżeczki Marynaty staropolskiej do miesi drobiu Kamis 500 ml soku z pomarańczy ½ łyżeczki pieprzu młotkowanego Kamis 250 ml śmietany 36 % 1 pomarańcza 1. Piersi umyj, osusz papierowym ręcznikiem, ponacinaj delikatnie skórę, następnie oprósz przyprawą od strony mięsa, odstaw na 2 godz. 2. Na suchej zimnej patelni ułóż piersi skórą do dołu, podgrzewaj powoli, aby tłuszcz się wytapiał, smaż na średnim ogniu ok. 5 min aż uzyskają złoty kolor, przewróć i smaż jeszcze 2 min. 3. Piecz 1 godz. w temperaturze 90 °C. 4. Sok gotuj razem z pieprzem w rondelku aż czterokrotnie zmniejszy objętość, dodaj śmietanę, gotuj do uzyskania konsystencji sosu. Na koniec dodaj filety z pomarańczy. 5. Kaczkę pokrój w plastry, podawaj z sosem.