GRAND BLUE
Ser z niebieską pleśnią kremowy
Pełny asortyment
Dostawa Frisco VAN
Miękki ser z przerostem niebiesko-zielonej pleśni.
Jest to ser AOP, wytwarzany z mleka krowiego we wspaniałej górskiej krainie w regionie Auvergne.
Dojrzewa od 6 do 8 tygodni. Ma pikantny zapach i ostry, czysty smak, w którym wyczuwa się zioła.
W serze występują kieszonki i żyłki szaro - niebieskiej pleśni.
W miarę upływu czasu skórka sera staje się lepka i pokrywa szaro - brązowymi pleśniami a smak staje się coraz bardziej intensywny.
Ser stołowy, doskonały na deskę serów, świetnie komponuje się z sałatkami z dodtakiem orzechów, cykorii i jabłek. Idealny do sosów i makaronów.
pasteryzowane mleko krowie (Francja)
sól
podpuszczka zwierzęca
szczepy serwatki
Opakowane w zakładzie wykorzystującym mleko krowie, kozie i owcze.
Wymiar liczbowy 125
Jednostka (specyficzna) | Gramów |
Typ | Tacka, opakowanie zgrzewane |
Waga brutto 140
g
Średnia miara (e)
czeski
holenderski
angielski
francuski
niemiecki
polski
inne
Ser z niebieską pleśnią kremowy
Ser z niebieską pleśnią wyrazisty
Ser pleśniowy Creamy Blue
Roladka kozia, pleśniowa
Triple Creme
Ser Camembert Royal
Langres Germain AOP
Do szybkiego spożycia po otwarciu.
Min. temp. °C 2
Maks. temp. °C 6
31290 Villefranche de Lauragais France
LFO SAS 31290 Villefranche de Lauragais France
Marka | Unbranded |
Chroniona nazwa pochodzenia produktu