Niekończące się możliwości

Świat win jeszcze nigdy nie był tak ogromny, jak dziś. Wiemy to doskonale dzięki Faktorii Win, która od wielu lat umożliwia docieranie w najodleglejsze zakątki świata i zgłębianie tamtejszych pomysłów na doskonalenie sztuki winiarskiej. Jeśli masz w sobie ciekawość odkrywcy nowych smaków i aromatów, seria Winne Odkrycia jest w sam raz dla Ciebie. Wybierz się w podróż po niezwykłym świecie win inspirowanym kulturami Nowego i Starego Świata Win.

Witaj w Nowym Świecie

Dziś to już wprost nie do pomyślenia, ale do niedawna w Europie sięgaliśmy niemal wyłącznie po wina naszego kontynentu. Od jakiegoś czasu zauważamy jednak napływ zainteresowania winami regionów, które wydają nam się co najmniej egzotyczne. Panujące tam warunki klimatyczne (przeważnie gorące, co sprzyja głębi smaku wina) sprawiają, że tamtejsze trunki wprost szokują swoją jakością i oryginalnym charakterem. W świecie win nazywamy to Nowym Światem.

Stary Świat wciąż kusi znakomitością

Należy pamiętać, że sztuka winiarska zrodziła się w Europie. Właśnie dlatego to właśnie tutaj mamy do czynienia z największą różnorodnością szczepów, smaków i pomysłów na wino. Widać to doskonale na przykładzie takich państw, jak Francja czy Włochy, gdzie praktycznie każdy region posiada własny typ wina – różny od wszystkich pozostałych! Wszystkim osobom, które chcą zgłębić w pełni tajniki winiarstwa polecamy zacząć od Europy. Bez tego ani rusz!