Chleb z mąki orkiszowej szwajcarskiej wypiekany na naturalnym zakwasie orkiszowym. Orkisz to starożytna odmiana pszenicy, która nie została poddana modyfikacjom. Dzięki temu chleb jest bogatym źródłem witamin z grupy B oraz żelaza, manganu i miedzi. 

Chleb o niskim IG (IG 49) jest odpowiedni dla diabetyków – jego spożycie nie powoduje gwałtownego wzrostu cukru we krwi.

Został on przebadany i otrzymał certyfikat produktu o niskim indeksie glikemicznym

GRZYBKI Chleb orkiszowy